太仓
　　江苏省太仓市一公司员工杨红权自掏万元，每天为陌生买票人送来热气腾腾的早餐。据悉，杨红权的送早餐行动将一直持续到春节。
　　■“免费早餐，大家尽管放心吃”
　1月4日清晨6点40分，天刚蒙蒙亮，江苏省太仓市上海东路白云票务点门前等候买票的旅客已经排起了长龙，寒风中不少人搓着手、哈着气取暖。
　　7点，经营早点的高冬勤准时来到票务点，给旅客送来了杨红权专门订做的早点。
　　“这是一位好心人给大家送来的免费早餐，大家尽管放心吃。”高冬勤边说着边把装着包子、豆浆的包装箱从助力车上搬到地上。看着大家有些疑惑，高冬勤拿起三袋包子、三杯豆浆，送到一位满脸倦容的小伙子和旁边两位排队的中年人手上。经高冬勤再三解释，排队的旅客才走到包装箱前拿起早点。
　　第一个从高冬勤手中接过早点的徐荣，来自云南昆明，吃着热乎乎的包子、喝着浓香的豆浆，这个在外漂泊多年的小伙子动情地说：“在外这么多年，从来没碰上这样的好事，遇到像他这样的好人，让人觉得特别感动。”
　　在沙溪镇从事墙体建材施工的冉宪光，来自重庆酉阳县。吃着热气腾腾的早点，他连声道谢：“开始真不敢相信这是真的，都说天下没有免费的早餐，今天还真让我碰上了，看来社会上还是好心人多。”
　　■“这样的好人好事，值得表扬！”
　　“这样的好心人，真的应该好好表扬表扬。”白云票务点主管宋学峰说，从2000年营业至今，经常碰上给买票人提供帮助的好人好事，但像杨红权这样，每天花300多元订好早点送到现场，还从来没碰到过。
　　几经辗转，记者找到了在洛阳路上经营早点的高冬勤，杨红权每天为排队旅客订的早点就是由他加工好送到白云票务点的。高冬勤说：“别人对他不理解，甚至觉得他犯傻，但我们认识交往好几年了，知道他做这些什么也不图，只是想尽自己的努力帮助别人，回报社会。最近几年，汶川地震、公司同事患重病，他都带头主动捐款，这个人心地确实善良。”
　　他算了笔账，每份早点按照一个肉包、一个菜包、一个豆沙包、一杯豆浆的3元标准配备，平均每天在80－100份，将近300多元，做到春节差不多要1万元。“他平时生活非常节俭，父母目前和他们生活在一起，也都是靠他的收入赡养。”高冬勤说。
　　■“排队买票的旅客，非常辛苦”
　　7点10分左右，杨红权来到票务中心，将早点分发到排队的旅客手中。记者赶紧追了上去，与杨红权聊了起来。
　　在一家公司担任锅炉技术主管的杨红权，今年38岁，2003年来到太仓市工作并定居。
　“最近早晨送儿子上学，看到这些清早就在寒风中排队买票的旅客非常辛苦，就想到了订些早点送给他们。”杨红权说，他老家在陕西渭南农村，小的时候家里很穷，大学毕业后先后辗转多个城市工作，自己从上学到在外打拼的这些年，得到过不少好心人的帮助，现在生活安定，就想着能尽自己的一点心意，帮助别人。
　　杨红权说，第一天早晨，准备了50份早点送到旅客手中的时候，很多人都不敢要，甚至有过路的市民觉得他是不是犯傻。第二、三天开始，准备了80份，基本都送完了。
　　■“我做这些，不图回报”
　　“我做这些，不图回报，也不图感谢，只是想给这些清早排队的旅客一点点关心，让他们感觉到即便冬天再冷，人心还是很暖和的，现实社会生活中，好人还是很多的。”杨红权说，无论别人怎么看，不理解，他还是会把这件事情坚持下去，一直坚持到春节。今后只要有机会，就会尽力帮助那些困难的人，自己父母、爱人还有儿子，对他这么做，也挺支持的。
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面对电脑时间长了不好，那该怎么办？其实每天四杯茶，不但可以对抗辐射的侵害，还可保护眼睛。
　　1.上午一杯绿茶：绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，振奋精神。不过最好在白天饮用，以免影响睡眠。
　　2.下午一杯菊花茶：菊花有明目清肝的作用，有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡来喝，或是在菊花茶中加入蜂蜜，都对解郁有帮助。
　　3.疲劳了喝一杯枸杞茶：枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜味，可以泡茶也可以像葡萄干一样当零食，对解决“电脑族”眼睛涩、疲劳都有功效。
　　4.晚间一杯决明茶：决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用。 文/郑卫生
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        科学家表示，干细胞可以中断衰老过程，甚至是让寿命延长3倍。一项研究证实，注入一次干细胞，老鼠的寿命就会延长3倍，而且会令老鼠长得更大更强壮。
　　科学家认为，研究干细胞里的蛋白质可能是为人类提供“长生不老”注射剂的关键。美国匹兹堡大学的研究人员进行的进一步研究，将能帮助我们延迟衰老过程。这种效果甚至在实验室器皿里的细胞上就能看到，他们把年轻干细胞与过早衰老的细胞并排放置在一起。患者的衰老细胞在被放置到健康细胞一旁时，它们的功效会变得更好。美国研究人员在经过改良发生早衰（即已知的早衰症）的老鼠身上进行研究。人类也会出现早衰现象。
　　研究人员从这些老鼠年轻健康时开始给它们注射干细胞，让它们的寿命延长到是那些早衰老鼠的3倍。他们的试验是第一项有关早衰受害者的干细胞研究。科学家发现这些老鼠体内的细胞与早衰老鼠的细胞存在差异，后者的细胞更小，而且比普通老鼠干细胞的再生速度更慢。然而，给17天大的小老鼠注射干细胞，结果发现它们的寿命明显延长，从平均只有21到28天延长到超过66天，比通常长3倍。
　　为改良鼠注射干细胞后，它们生长得几乎与健康老鼠一样，而且大脑和肌肉里也长出新血管。科学家认为，这是因为健康干细胞能帮助纠正衰老老鼠细胞内出现的变异。该研究成果发表在《自然通讯》杂志上，论文作者劳拉·尼顿霍费尔博士说：“我们的试验显示，早衰老鼠从年轻、健康时开始注射干细胞，它们就会活得更健康、更长寿。这表明干细胞机能紊乱会导致衰老.”
　　尼顿霍费尔说：“随着早衰老鼠的年龄增加，它们的后腿肌肉会减少，并会出现驼背、颤抖、行动迟缓和笨拙等现象。受影响的老鼠如果在出现衰老第一迹象前注射一次干细胞，它们就会更像正常老鼠，而且长得几乎也像正常老鼠一样大。更进一步的研究显示，这些老鼠大脑和组织里还长出了新血管，即便没在这些组织里发现干细胞，情况也是如此。事实上干细胞在被注入老鼠腹部后，它们并未转移到任何特定组织里。”
　　“这让我们认为，健康细胞分泌因子创造的环境，有助于纠正土生土长的干细胞和衰老组织出现的机能紊乱。在一项培养皿试验过程中，我们把年轻干细胞放在早衰细胞一旁，但是二者并未接触，结果发现不健康细胞的功能显著提高。”
　　■文/杨孝文
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     “中国模式”越来越被追捧,中国靠低廉的劳动力成本和低环境成本为全世界制造低价产品,全世界已经离不开中国制造。但中国模式存在着严重的缺陷——大国寡品,即在经济高速发展的同时,没能树立起中国品牌在全球的地位。
　　而欧美等国家在经济发展的同时也实现了品牌建设的同步前行。如在德国经济的全面振兴中,奔驰和宝马驶遍全球,德国制造享誉世界;当日本制造文化 在全球蔓延的时候,日本品牌快速崛起,松下、索尼、丰田在世界上大行其道,日本前首相中曾根康弘曾骄傲地说:“在国际交往中,索尼是我的左脸,丰田是我的 右脸”;在韩国新兴市场的崛起进程中,三星的顺势腾飞……这些崛起的品牌向世界传播着自己国家品牌的形象和内涵,如美国的微软、IBM、波音,代表着美国 的先进科技、经济的强势地位;德国奔驰、宝马汽车代表着德意志精工制造的大国形象。
　　最危险的时候
　　中国是世界的品牌发祥地,当我们的祖先在享用华美的瓷器、精美的丝绸、精致的美食的时候,欧美还在黑暗中摸索。
　　一个崛起的大国一定要有自己的世界级品牌。中国企业家从没有放弃建立世界级品牌的梦想,联想、海尔、青啤都在走出国门,迈向世界。但进入21世纪的中国本土品牌的国际竞争力并没有与国力同步增长,中国品牌既有外患也有内忧。
　　外患,是指中国品牌在全球经济一体化的激烈竞争中,纷纷被国外品牌收购,随之在市场上销声匿迹。
　　除了外患,中国品牌还遭受着内忧的困扰。这就是中国消费者崇洋的消费倾向,以购买洋品牌为荣,以不买国产品牌为自豪。从中国游客在海外大肆搜购世界名牌就可以看出中国消费者强烈的“崇洋”消费情结。
　　哭泣曲线
　　微笑曲线(Smiling Curve)是宏碁集团创办人施振荣先生在1992年提出的理论。所谓微笑曲线就是微笑嘴形的一条曲线,两端朝上。微笑曲线中间代表制造能力,左边是研发 和创新能力,右边是市场和品牌能力。微笑曲线要求企业追求位于左右两边的研发创新能力和市场、品牌能力,弱化制造为主导的能力。
　　而哭泣曲线和微笑曲线刚好相反,在哭泣曲线中,制造能力处于最强的地位。中国制造目前的现状恰恰是一条哭泣曲线,高制造能力,低研发创新和市场能力。
　　中国强大的生产制造能力却没有为中国企业带来足够的利润,中国茶行业有一种说法“七万茶厂不敌一个立顿”,这充分揭示了大多中国企业的现状。
　　中国企业面临的首要改变就是发展模式的改变,要从哭泣曲线转变为微笑曲线。因为当前制造产生的利润低,全球制造也已供过于求,但是研发与营销的附加价值高,因此中国各产业未来应朝微笑曲线的两端发展,也就是在左边加强研发创新,在右边加强客户导向的品牌、营销与服务。
　　做生意还是做品牌？
　　大多中国企业主其实还是机会主义者,奉行的是做生意的经营思维,没把品牌化生存上升到企业经营战略的高度。既然做的是生意,那就以赚钱为唯一目的,有钱可赚,为何不卖。
　　正是这种做生意似的机会主义,让中国品牌失去了更大的机会,失去了走向世界的机会,大多很有前景的品牌就在企业主的这种思维中夭折。如果中国真 要发展自己的民族品牌,真要打造享誉世界的中国品牌,就必须改变这种做生意的经营理念,树立做百年品牌的经营策略。不能把品牌当作养猪,养肥了就卖,也不 能把品牌当作养女儿,养大了就得嫁人,而应该把品牌当作香火传承的亲儿子,一代代地传继下去。
　　同时,以品牌化的理念去经营,还会为企业带来更多的竞争力。以做生意的思维经营,生意败了,企业就倒闭了。如果以品牌化的理念经营,企业倒闭了,但品牌还在,因为品牌具有超乎于经营企业实体的能力。
　　远离山寨
　　今天的中国,凭借“中国制造”征服了整个世界。但中国制造在世界上得到的评价却是贬多于褒,“中国制造”被冠上了“山寨制造”的称号,有外电曾 评论中国是全球最善于模仿外国产品和品牌的国家。中国似乎成了山寨上的中国。有企业主曾说:给我一个样品,我可以征服整个世界。商场里流行卖什么产品,他 们就会照模照样复制出来,然后在市场上以超低的价格大肆甩卖。从老人头皮鞋到阿玛尼服装,从LV包到劳力士手表……最典型的例子莫过于“山寨手机”。走在 大街小巷,随处可见各式各样的“山寨机”。
　　其实,中国是一个蕴含了强大创新能力的国家。此前,有过一项世界范围内关于智商的调查,在全世界各国家的人口初始智商测试中,中国人名列前茅。
　　中国企业应该把山寨模仿作为“中国制造”发展过程中一个小阶段,中国企业的创新能力要不断提升,要以创新赢得长久发展,而不是通过山寨获得苟延 残喘。要从现在“照猫画虎”的阶段上升到“照猫画熊猫”的层次。所谓照猫画熊猫是不但善于“拿来”别人的东西,同时,更善于对“拿来”的东西进行升级与创 新,从而“画”出真正属于自己的东西。当“中国制造”突破了“照猫画熊猫”的境界,能够自己“画熊猫”,中国也就拥有了一批真正属于自己的品牌,“中国制 造”也就能够真正赢得世界的青睐。
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        在中国几千年的历史舞台上，酒与舞蹈有时是相伴二尤，令人增色、令艺生辉，有时是相伴二魔，隐埋祸种，潜伏杀机。在无数的政治斗争和军事斗争中，饮宴场上的酒俨然是一种毒剂，吮之愈美，亡之愈速；舞女径作是伐性之斧，蜡齿娥屑，常令人君命殖国丧。“美人计，吴宫宠西施”，几乎是家喻户晓的历史故事。越王勾践兵败，吴宫受辱，归国后卧薪尝胆，立志报仇雪耻。后用大夫范蠢所设“美人计”，举国内遍寻美女，得西施与郑且，“使老学师教之歌舞，学习容步，侠其艺成而后进吴宫”。吴王夫差自得西施，荒于酒色，日夜歌舞宴饮，不理朝政。数年后句践兴兵伐吴，大败吴国，逼得夫差自却而亡，勾践班师携西施而归。
　 在中国古代历史中，还有以美酒、女乐作缓兵之计的。战国时晋悼公伐郑，郑兵败，献师惺，师触、师竭及女乐、钟、馨、美酒等物以求和。有以舞抒志险些丧命的。晋平公会盟诸侯，酒席宴上命各国大夫舞蹈，发现齐国大夫高厚舞蹈时所唱诗的内容与舞姿的表现不一致，认为怀有“异志”，遂命诸大夫逼迫高厚与各国立盟约，吓得高厚急忙逃离酒宴跑回齐国。也还有以舞蹈刺探敌国军心民意以决定攻伐的。晋平公想攻打齐国，命范昭探昕虚实。范昭来到齐国，齐景公设宴款待。范昭喝了几杯酒佯装醉态，无礼地端起齐景公的酒杯喝酒，并要乐师为他演奏“天子乐”，他来跳“天子舞”。这一非礼要求遭到了乐师们的严厉拒绝。看到齐国普普通通的乐师竟不畏权贵，如此大义凛然，一派英雄气概，范昭回国后劝晋平公打消了攻打齐国的念头。
　 “鸿门宴”，历来被喻为凶险的象征。“项庄舞剑，意在沛公”，更提示人们要警惕那些貌似献媚的舞蹈中暗藏着杀机。在统治集团内部的党派纷争，或敌对国家处在暂时休战的交往中，往往是酒无好酒，宴无好宴。欢歌妙舞的背后，反倒是刀光剑影，血溅杯盘。秦汉时期酒和舞蹈是士大夫阶层中最重要的礼仪社交内容。酒席宴上“以舞相属”，表示宾客互相敬重友好，并且含有沟通情谊的意思。“以舞相属”的一般程序是：酒席宴中主人（也可以是宾客）起身先舞，跳至客人面前，以礼相邀，这时客人必须起身以舞回报主人的盛情。如果拒不起立，或起而不舞，舞而不旋，都算是失礼和不敬。因此在历史上就有实因政治观点不同，志向意趣不投，从而借“以舞相属”礼仪失度引发和激化矛盾的事例。东汉大文学家蔡笆因为瞧不起宦官，在太守王智为其举行的钱行宴会上拒不起舞回报，因此得罪了宦官，被宦官在皇帝面前诬告他“谤讪朝廷”，害得蔡笆流浪江湖十多年。又如三国时期曹魏设宴，张盘以舞属于陶谦，陶谦不予理睬，张盘强拉陶谦起舞，陶谦舞而不旋，因此激化了二人之间的矛盾，致使陶谦弃官而走。看来张盘也是有意将二人的矛盾在众目睽睽之下，利用“以舞相属”的形式激化张扬开来，以达到政治上排除异己的目的。
　辽天祥帝耶律延禧天庆二年，在海同江举行盛大的“鱼宴”，命各部落酋长依次表演歌舞。当轮到女真族首领阿骨打舞蹈时，他却“端立直视”，推辞不肯起舞。耶律延禧大怒，认为阿骨打太傲慢无礼，想借口把他杀了，以除后患。但萧奉先认为阿骨打没有大错，杀了他会产生不良后果，且女真族弱小，不会威胁到大辽国的统治地位，辽帝这才放过了阿骨打，然而三年以后，正是这个大胆的阿骨打发动了反辽战争，并正式建元称帝，国号金，公开与辽分庭抗礼。如此看来，数年前在“鱼宴”之上拒不起舞，“端立直视”之时，确已不把辽帝放在眼里了。

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       年关将近，又到了白酒销售的旺季，1月2日，记者走访了解到，长沙白酒市场普遍涨价，53度飞天茅台价格已经突破2000元大关，并且大多经销商均表示早已断货。除茅台涨价外，酒鬼等品牌白酒也开始涨价。业界人士预计，2012年，白酒的价格将继续上涨。(1月3日《三湘都市报》)
　　高端白酒阵营追涨态势愈演愈烈很是让人担忧。但是企业毕竟不是机关事业单位，它们是独立于政府之外的市场主体。政府如果硬性规定酒业不涨价，实际上是越俎代庖管了本该市场管的事情。如果企业没有以次充好，囤积居奇，哄抬物价，获取暴利，政府直接干预商品价格存在滥作为的嫌疑。发改委给白酒企业“打招呼”，要求暂缓涨价，固然比硬性干预物价更为灵活机动，但是白酒企业根本不给发改委面子，坚持涨价，酒价继续飞天，发改委也很尴尬。
　　众所周知，高档白酒除了满足富人高端消费与请客送礼消费以外，多用于公务接待，公务接待花的是纳税人的钱，白酒涨价意味着纳税人负担增加，其他公共蛋糕被切去更大的一块。或者说意味着石油等民生产品涨价(中石化的百万酒单就颇能说明问题)。白酒“耍酒疯”实际上与你我都有关。在我看来，既然白酒企业不给发改委面子，白酒行业涨价面临失控局面，相关部门不妨转变思路，少下白酒价格“维稳令”，多下工夫管好公款吃喝。
　　为此，政府不仅要公布公务接待预算，还要征求公众意见，压缩公务接待预算，管好预算外收入。严厉问责吃喝费超标单位的责任人，并考虑把吃喝腐败与官帽、饭碗挂钩。进一步说，公款吃喝不能只违规不违法，降低公务接待等职务消费应从制度上升到法律层面，像治理贪污受贿一样治理吃喝腐败，让官员不敢胡吃海喝，也给疯狂追涨的白酒企业醒醒酒，让酒企不再肆无忌惮涨价。
　　汉应民(湖北 职员)
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       南宋吴自牧《梦粱录·鲞铺》曰：“盖人家每日不可阙者，柴、米、油、盐、酒、酱、醋、茶。或稍丰厚者，下饭羹汤，尤无不可，虽贫下之人，亦不可免。”与我们常说的“开门七件事”稍有不同，多出了一项“酒”。其实，七件事还是八件事都差不多，因为习语中多七八并用来表示多且杂，如七嘴八舌、七零八碎、七拉八扯。哪怕少一件，也同样表示琐事繁杂。有一位家庭主妇写给纳妾的丈夫《开门诸事》诗曰：“恭喜郎君又有她，侬今洗手不当家，开门诸事都交付，柴米油盐酱与茶。”，少了一项“醋”，看似把复杂的问题简单化，但如果是女主人把醋吃掉了，事情倒更加复杂。
　　其实，对不同家庭而言，开门N件事的内容不完全相同。元代《湖海新闻夷坚续志》“俗谑试题”条目记录宋代太学生一首玩笑诗曰：“早晨起来七般事。油盐酱豉酱椒茶，冬要绫罗夏要纱。”豉与酱大同小异，可以归为一件，加上同样可归为一类的绫罗与绸缎，合起来还是“七般事”。袁枚在《随园诗话》中引《戏题》诗曰：“书画琴棋诗酒花，当年件件不离他。而今七事都变更，柴米油盐酱醋茶。”吴自牧八件事中的“酒”不能与其他归类，是因为“酒”只作用于精神，而其他七项作用于生理。当然，贫家的“茶”不可能是普洱、大红袍之类，很可能是药。他们把药也称作茶。
　　吴自牧的开门八件事到元代才定型为“开门七件事”，这就像古琴原是五弦至十弦不等，到秦汉才定型为七弦。其中最有可能的原因，就是七件事好入七言诗。曹植《与杨祖德书》云：“夫街谈巷说，必有可采；击辕之歌，有应风雅。匹夫之思，未易轻弃也。”放弃开门七件事之题材，文学损失不可谓不大。当然，将“开门七件事”入诗，不一定要按原顺序编排，可改用其他韵脚。有位无名氏就处理得相当妙：“柴米茶盐酱醋油，而今件件费绸缪。吞声不敢长嗟叹，恐动高堂替我愁。”仿此可以给当下“啃老族”画像：“柴米油茶酱醋盐，不用费我半分钱。饭来张口衣伸手，还向老爸要云烟。”
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       在节日礼品市场日渐红火之时，部分店铺及商超的飞天茅台标价已超2000元，泸州老窖、剑南春、郎酒旗下诸多白酒品牌也于近期纷纷上调价格。
　　近日，泸州老窖宣布将52度国窖1573的出厂价由每瓶635元调为889元，终端零售价也从980元左右涨到了1389元，涨幅均达到了40%。此举预示将拉开白酒新一轮的涨价潮。
　　记者昨天从华堂超市获悉，上月多个品牌的白酒普遍提价20%-30%。而沃尔玛、物美等超市表示近期没有接到白酒涨价通知。记者昨天在丰台区一家物美生活超市看到，飞天茅台只有一款38度，每瓶标价799元，另外多款五粮液标价上千，其中68度五粮液标价为1580，新品五粮液52度每瓶1109元、39度的每瓶1009元。而中档酒代表之一的水井坊，52度每瓶809元，38度每瓶738元。
　　在团结湖地区多家烟酒店内，53度飞天茅台的价格都在1950元以上，有一家店甚至开出了2100的高价。“去年涨了好几次了，年初大概是1000刚出头。”店员告诉记者，涨价的次数连他自己都记不清了，“价再高也有人买，都觉得过年拿这个送礼有面子。”
　　据了解，剑南春几款主打产品，也于近期纷纷提价，普遍涨幅在30%左右。郎酒集团宣布，于本月提高产品出厂价，幅度在15%-20%。对于涨价郎酒集团相关负责人给出的解释是，节庆日将至，市场供不应求，所以涨价。调价后，郎酒的15年红花郎和20年青花郎市场价分别飙升至1080元和1680元，加入了茅台、五粮液和国窖1573所在的“千元俱乐部”。
　　记者发现，节日期间送礼的“面子”问题实施起来似乎颇有难度，高档白酒尽管价格“飞”涨，却依然是现货难求。包括53度飞天茅台在内的多种高端白酒，大部分烟酒专卖店、超市都数量稀缺，有的甚至断货。“一次买5瓶以上的话，必须得提前订货。我们也不能确保什么时候能凑齐。”有超市采购员表示。
　　高端白酒缘何集体涨价？做了多年白酒代理的赵先生认为，在茅台、五粮液的带领下，高端酒价格集体走高，除了茅台酒是由市场消费催高外，主要是因为茅台酒缺货留下的空白消费市场，就由其他高端白酒补上。在高端白酒之外消费者的选择余地还是很大，不需要涨价来标榜自身高端白酒的身份，这也是白酒价格不由国家某一部门定价带来的“市场通病”。
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       老子在《道德经》中说：“道生一，一生二，二生三，三生万物”。虽然此话说的是对宇宙起源的探索和认识，但也道出了品牌其内在的哲学涵义。
　　中国字是象形文字，“品牌”的品字是有三个口组成的，这说明品牌是与口有关系的。这里的口就是百姓的口碑，一个口生成二个口，二个口生成三个口，三个口便成了品牌。在中国凡是与品挂钩的词大都是表达一个物质的好与坏的，如品质、品味、品格等等，所以品牌的实质就是老百姓的口碑，如果一个事物的口碑通过口与口相传而一直到无穷的地步就成了品牌。这就是老子《道德经》里的“道生一，一生二，二生三，三生万物”这句话的具体意义。品牌的道就是口碑，“金杯、银杯不如老百姓的口碑”这句俗语也说出了口碑的真正内涵。
　　一件商品的口碑构成了他的品牌，同样一个人的口碑也构成了这个人的品格。时间是检验真理的唯一标准，是否成为品牌不由哪个机构或哪个部门说了算，而是老百姓说了算。一个人的人品也不可能有自己来评价，而是要由与其熟知的朋友与同事来评判，一个为官为政者的执政好与坏也一定是由百姓说了算。纵观中国五千年发展史，流芳千古、美名传扬的一定是老百姓的口碑留下来的，纵使当时由于历史的局限史书多么带有倾向性，但最终还是会被老百姓拨乱反正以还历史事物本来面貌的。所以一个社会中无论为官为商，要想形成品牌美誉度一定要厚德载物，一定要赢得大多数人民的认可，这样才能成为品牌。这样的品牌才会有生命力。
　　既然口碑是品牌的形成之道，那么如何形成口口相传的口碑呢？老子《道德经》中所论的真善美，其实就是形成品牌最重要的三个方面。要想形成品牌，无论一个企业、一个组织或一个人都要做到真善美。真善美是口碑的基础，是形成品牌很重要的三个方面。
　　真就是一定要实事求是，不要弄虚作假、以次充好、假冒伪劣，我们有些企业往往不在“真”上做文章，为了追求利益，投机取巧，结果坑害的不仅是老百姓，更毁了自己的品牌。许多企业创业初期还比较实实在在的做品牌，可品牌有了一定的知名度以后，企业却走向了与树立品牌相违背的发展之路。过去倒下的许多中国企业便是最好的例证。如早期的秦池酒，曾以品牌赢得了市场，却没有在“真”上下功夫，因往酒里灌水，弄虚作假而把自己的品牌砸掉了。
　　善就是一个人或一个企业的价值观。善是构成品牌的灵魂，一个企业一定要对消费者和社会承担起责任，处理好义与利的关系，把履行社会责任作为企业的终极目标，这样才能成为口与口相传的品牌效应。善是一切行动的出发点和指路明灯，一旦这盏灯灭了，这个品牌就会被老百姓所抛弃。我们的身边发生的食品安全问题大多数是企业价值观出了问题，为了追求高额回报，把利润当成了企业的唯一追求目标，结果丧失了企业生存的道德本源，造成了负面的口碑，这个品牌就会消亡，三鹿事件就是很好的例证。
　　美是真与善最终的表现形式，有了真和善，我们的理念和行为就会表现出美的一面，美包括精神层面的美和物质层面的美。形式美是老百姓口碑的一个初级层次，要想达到百姓内心的认可，还要在美的内涵上做文章。美是多层面，它涉及了一个企业的人、事、物三方面的形象的综合特征。只有把人、事、物三者的美达到统一和谐，这个产品才能赢得百姓的口碑。
　　目前中国的企业还没有一个真正的世界品牌。中国企业往往在通往品牌的大道上会半途而费，这里的原因很多，但有一点是毋庸置疑的，那就是没有真正做到集真善美完美统一品牌，没有一个真正在老百姓中形成口碑，并且持久力、生命力的很强的企业。我们有些企业一旦有了些品牌知名度往往就迷失了方向，在错误的价值观的驱使下，走上了自毁品牌的道路，其中很重要的原因就是急功近利造成的。
　　树立品牌是一个漫长的过程，是一个充满各种困难的过程，只有坚定的目标、高远的志向、坚韧不拔的追求和一丝不苟的对企业价值观的坚守，才能构建一个世界品牌级的企业。中国企业一定要掸去自身的浮澡和躁动，老老实实走一条品牌突围之路，我们的品牌也会一生二、二生三、三生无穷。这样我们才能成为世界品牌大国。
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【处方】九制豨莶草712g 海风藤80g 炒苍术80g 千年健80g 威灵仙80g 油松节80g 川牛膝80g 伸筋草80g 熟地黄80g 桑寄生80g 制乳没各80g 炒白术80g 地枫皮80g 防风80g 狗脊80g 木瓜80g 防己110g 秦艽80g 茜草80g 独活80g 川芎80g 红花80g 杜仲80g 玉竹130g 当归80g 肉桂60g 陈皮80g 川断80g 麻黄20g 红糖4～5kg 白酒25000ml
【炮制】 1. 将所有药材一同放入酒瓮中，加酒密封浸泡；
2. 每天搅拌1次；1周后每周搅动1次；
3. 1个月后余滤取上清液，药渣压榨过滤，合并滤液；
4. 将红糖用少量白酒加热溶化，过滤，和入药酒坛内，搅匀；
5. 静置10天，取上清液，滤过即得。
【功能主治】祛风利湿，通利关节，补肾活血，和调血脉。主治肝肾不足，骨痛膝弱，四肢麻痹，腰酸足软，口眼歪斜，语言蹇涩等症，于久痹体虚患者最宜。
【用法用量】每次服20ml，每日3次。
【摘录】《药酒与膏滋》
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       佳节将至，作为生活达人的你，是否准备好了在各种派对、年会、聚会、宴请、拜访中好好犒劳一下辛苦了一年的自己和亲朋好友、领导长辈呢？无酒不成席，如果到了2012，你还在牛饮除了葡萄酒以外的酸性酒精饮品，你就彻底的“out”了！中国人过节请客送礼讲究的是什么？心意第一，关键是还得有面儿，就这两个极为重要的原则而言，葡萄酒不失为一个既健康又时尚的选择，但是如何挑选琳琅满目的各种葡萄酒是一个颇有技术含量的活，贵的不一定是好的，实惠的又怎么保证口感和面子呢。所以今天为大家推荐五款好喝、实惠又拿得出手的好酒，这里的好喝指的是果香馥郁、酒体平衡；实惠指的是在相应的价位里口感属于上乘、性价比高；拿得出手是因为这五款酒均来自非富即贵的大牌名庄，个个酒庄都背景显赫，有着传奇的故事。
　　首先推荐三款来自拉菲集团（Domaines Barons de Rothschild）的葡萄酒，拉菲的正牌和副牌已然成为奢侈品的代名词，被中国人捧上了酒中帝王的宝座，但是除了这两款酒以外，财力雄厚的拉菲集团还拥有和生产其他一些葡萄酒，统称为拉菲家族酒。它们价格平易近人，同样由拉菲酿酒团队打造，是广大人民群众喜闻乐见的佳节必备品，经常供不应求。 　　
　　●拉菲传说波尔多法定产区红葡萄酒
　　(波尔多，法国)
　　Saga Bordeaux Rouge (Bordeaux, France)
　　酒体呈深紫色，闻上去有浓郁诱人的混合着烘烤过的香草和椰子树的香气。口感饱满，结构优美，伴随着愉悦的甜度，紧实的单宁和持久的辛香，持久回味。具有很好的配菜能力，能与各式红肉类菜肴——牛羊肉、猪肉出色搭配。价格在200元左右，适合各种聚会派对和送礼。
　　酒庄故事：
　　“拉菲古堡毫无疑问是现今梅多克地区的明星酒庄，每一年份的葡萄酒皆优质杰出。”
　　——罗伯特·帕克
　“罗斯柴尔德是现今世界上卓越的葡萄酒酿造家族。他们结合了富饶的大陆风土和流行的商业葡萄酒，使他们的酿酒活动跨越了四个大洲。”
　　——《葡萄酒鉴赏家》 　　
　　●拉菲甜白葡萄酒（苏甸，法国）
　　Carmes de Rieussec(Sauternes,France)
　　金灿灿的色泽，伴着蜂蜜的芳香，散发出扑鼻的杏子、柑橘类水果和白桃的香气。口感柔滑馥郁且平衡，回味俏皮。经典的贵腐甜白，口感奢华，适合在欢庆的节日里搭配各式甜点，调动各种感官享受愉悦的时刻吧。价格在1000元左右，适合高端的派对及送礼。
　　酒庄故事：
　　拉菲贵族甜的地块曾在1855年荣获列级酒庄第一位，卓越的甜酒使其占有一席之地。作为拉菲贵族甜古堡的副牌酒，拉菲甜白葡萄酒绝对和其正牌酒享有同等待遇。其特色便是拥有显著的柑橘类水果芳香，令人陶醉。
　　●巴斯克赤霞珠红葡萄酒
　(科尔查瓜山谷，智利)
　　Vina Los Vascos Cabernet Sauvignon（Colchagua Valley,Chile）
　　酒色为明亮的深红色。芳香浓郁，融合了樱桃、蓝莓、蔓越莓和李子的果香，并散发着月桂树叶、丁香和肉桂的香气。口感持久，结构稳定，令人喜爱。柔和单宁与宜人酸度微妙的结合十分迷人，使这款酒回味无穷。可搭配烤鸭、烧味、腊味等多汁的肉类菜肴，口感平衡美味。价格亲民，160元左右，适合各种聚会派对。
　　酒庄故事：
　　巴斯克追根寻源，最早于1750年在科尔查瓜山谷中栽种葡萄。两个世纪后的1988年，一个由巴斯克和罗斯柴尔德家族共同掌管的公司成立。在大规模的投资和葡萄园重新组建后，巴斯克葡萄园成为了智利面积较大的葡萄园之一。
　　“巴斯克是智利超值且独具传统风格的葡萄酒之一。” ——《葡萄酒鉴赏家》
　　“这由罗斯柴尔德家族掌管的酿酒厂，酿造的加本力苏维翁葡萄酒口感优雅具有时尚。”
　　——罗伯特·帕克 　　
　　●乐民酒园（曾译为：彼德·利蒙）大师红葡萄酒(南澳大利亚，布诺萨)
　　Peter Lehmann Mentor（Barossa, South Australia）
　　浓郁深沉的酒体在边缘泛紫色光泽，散发着布诺萨赤霞珠葡萄带来的黑浆果和紫罗兰香气。口感大气丰富，带有如天鹅绒般柔滑的质地，余味精致醇厚。价格在600多元，Mentor虽翻译为大师，实为古希腊神话人物——曼托尔的名字(希腊史诗《奥德赛》中奥德修斯的忠诚朋友, 奥德修斯儿子的良师)，英文的含义是“良师益友、人生或事业的导师”，可作为在佳节之际对领导、长辈表示敬意和感谢最具诚意的礼物。
　　酒庄故事：
　　布诺萨是最能代表澳洲的葡萄酒产区，而乐民酒园的历史与布诺萨的繁荣息息相关。1979年严峻的金融危机使得众多的葡萄种植商都濒临破产，就在这个生死攸关的时候，富有冒险家精神的彼德·利蒙（Peter Lehmann）先生挺身而出，联合了数百家葡萄种植商建立了乐民酒园，挽救了无数即将被放弃掉的葡萄树，成就了一个伟大的品牌。
　　乐民是布诺萨排名第一的酿酒商，占整个产区出口量的25%。每年，超过160家葡萄种植商为乐民酒园提供来自布诺萨900多个顶尖葡萄园的优质葡萄，如此丰盛的葡萄园资源使得酒园酿出来的酒适合在不同场合享用，每一款葡萄酒都能体现出不俗的品质和价值。作为澳大利亚最负盛名、乐于创新的优质葡萄酿制商之一，乐民还是布诺萨地区唯一一个两次摘取“年度国际酿酒商”荣誉及三度获得“年度澳大利亚最佳酿酒商”称号的酒园。
　 “乐民酒园一直保持着良好的发展势头，该酒园采用不同的葡萄品种酿制出各种价位的产品，每一瓶葡萄酒都能带来超过预期的高品质。”
　　——詹姆士·哈利戴 　　
　　●桑塔丽塔梅洛特酿干红
　　（智利，马泊山谷）
　　Santa Rita Reserva Merlot (Maipo Valley, Chile)
　　红宝石般的深红色泽。入口充满馥郁的芳香，口感紧凑，成熟微甜的单宁使该酒拥有卓越的平衡感。成熟的深色水果、李子的香气带有一丝辛辣。搭配炖菜、沙锅菜、西班牙肉菜饭、意面及清淡的乳酪十分理想。价格100多元，可作为大家天天饮用的日常餐酒，是节日聚会派对的不二之选。
　　酒庄故事：
　　作为智利最大的酒庄之一，桑塔丽塔不仅仅是面积大——拥有将近4000英亩的葡萄园，均分布于智利重要的产区，包括位于马泊山谷的葡萄园，更是历史悠久，1880年的时候由当时最杰出的企业家Domikngo Fernondez Concha先生创立，庄园得名于智利最著名的圣徒修女“Santa Rita”，她将枯萎的葡萄树重新唤醒。桑塔丽塔是第一个在智利引种法国葡萄品种的酒庄。酒庄还曾在智利为推翻西班牙的统治而进行的独立战争中起到过至关重要的作用，可谓是智利的“国酒”，是2001年中国领导人访问智利的第一站和唯一一个酒庄。如今的桑塔丽塔不断致力于研究风土条件、技术革新及品牌建设，并不断出品口味丰饶而风格独具匠心的美酒佳酿，已成为南美最成功的酒庄之一，同时也是智利出口高品质葡萄酒最大的酒庄之一，难怪它被《葡萄酒与烈酒》杂志10次评为“年度酒园”，这一殊荣实在羡煞众人。
　 “桑塔丽塔可谓智利最值得信赖的酒园，产品物超所值，口感丰饶”
　　——《葡萄酒与烈酒》杂志 　　
　　文/ASC精品葡萄酒公司高级讲师　胡艺
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一：我们平时看到的保健酒和普通酒有什么区别，保健酒里是什么在起保健作用呢?
　　答：一般日常看到的保健酒里基本上是中医药成分，所以对人体还是有一定作用的。但要说具体的保健作用，还是要看每一种保健酒里各自的医药成分，不可笼统概括。
　 现在市面上很流行三个词：营养成分、保健成分、功能性成分。说到底，消费者难以选择保健酒的最主要原因，也就是因为搞不明白这三种成分的区别。
　 所谓的营养成分是指人体必需从食物中摄入的成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。一个不偏食的健康人，每天能从营养均衡的食物中摄入所需的各种营养成分。对病人而言，如果饮食不能保证其某种或多种营养成分的摄入，则需要通过增补品来补充。
　　保健成分通俗地讲就是对人体有好处的成分。人体摄入的物质对人体都会有影响，但有好有环，好的影响就可以说是起到了保健的作用，就是保健成分了。
　　功能性成分的定义如今备受争议。对于人体来说，只要是摄入的物质都会对人有影响，不管是好是坏，比如面包、纯净水都有它对人体的作用，都是有其功能的。所以只要是能吃的都可以说是有功能性成分。因此，所有的营养成分都是功能性成分，但功能性成分不一定都是营养成分。
　　问题二：我没什么病，还算健康，我有必要喝保健酒吗?特别是在当今社会被提得很多的"亚健康人群"的问题，很多人都会对照着来看自己的健康状况，结果往往觉得自己就是这个人群的一份子。但是不是觉得自己累了、心情很烦躁，就有必要喝保健酒呢?
　　答：人体由于自身的周期性变化而出现的类似感到累了、心情不好是正常的事。人的心情和精力每天都有不小的波动，一个月甚至一年的波动就更不用说了。所以在身体健康的前提下，一段时间内感到自己累或是心情郁闷不必太在意(病人除外)，这是你生命周期性变化的结果。保健酒就是药酒，试想对于一个身体状况正常的人来说，有必要吃药吗?
　　问题三：既然没病用不着喝保健酒，那是不是有病了就可以喝呢?是不是所有的病人都可以喝呢?保健酒到底适合哪一类人群服用呢?
　　答：是不是有病了就可以喝保健酒呢?这要看病人的具体病症。并不是所有的病人都适合喝保健酒，一般来说，机体有病或是久病者可以适当地服用，类似纳差者、患有慢性疾病者等，可以在医生的指导下挑选适合自己病症的保健酒进行辅助治疗。当然，量上的控制也要按照医生的要求，不可以随意行事。
　　我们以人参酒来举例子。一个患有脑溢血的患者好不容易被抢救回来，家属为了给他恢复元气，想方设法地给他补药吃。这时候如果给他喝含有人参的保健酒，那就会适得其反，对患者是非常危险的。原因有两个：首先是人参酒中的人参皂甙有降低血液黏度，抑制血小板的聚集性，增加组织血流量的作用;这一点对于月经期的妇女来说是同样的，所以月经期的妇女也不能服用人参、人参酒之类的补品。第二个原因就是酒精了，脑溢血患者本来就很忌讳酒精中乙醇的成分，对脑溢血患者来说，喝酒等于自杀。
　　再来举个例子。痛风患者同样不可以喝人参酒，因为酒精会导致痛风发作。因此，对于痛风病人，只要是含酒精的都需要慎重对待。我们在这里说的是人参酒的两个禁忌病症的例子，并不是说人参酒就不能喝。人参中的茎叶皂甙成分对实验性肝损伤有一定的保护作用，同时也具有较强的抗氧化作用，还可能具有抗衰老活性。因此，对于一种保健酒来说，都有其两面性。消费者一定要在医生的指导下选择保健酒，万万不可自作主张。不过健康人少量饮酒有预防血栓作用。
　　问题四：广告上常说：喝××保健酒不会上瘾，每天喝对人体还有好处呐!保健酒是不是真的不会上瘾呢?
　　答：我们在这里提到的保健酒，是因为里面掺入了保健成分才称其为保健酒，但它还是酒，还是少不了酒精的成分。我们暂且不能确定个别保健酒里是否加入了让人产生依赖的成分，但单讲这酒精成分，它是有成瘾性的，保健酒也是酒啊。
　　问题五：保健酒在服用人群上有诸多的限制，那么在年龄上有上、下限吗?孩子和老人是不是也可以喝呢?
　　答：从理论上讲，服用保健酒在年龄上是没有上、下限的，但也要具体情况具体分析。对于小孩子，医生一般不会建议采用这样的辅助治疗方法。而对于年龄较大的患者来说，由于其机体器官逐渐老化，血管逐渐变得脆弱，喝酒很容易导致血管破裂，这是很危险的。因此，对于年龄较大的患者，医生同样不会建议采用这样的方法。
　　问题六：保健酒在季节上是否有明显差异，夏天和冬天的保健酒在选择上应该有不同吗?
　　答：从理论上讲，保健酒在季节的选择上没有太多的限制。但夏天天气本来就热，也很干燥，选择性寒的保健酒或许会好些。另外，因为个人的体质有热性体质和寒性体质之分，如果是热性的体质就不宜过分食用性热的食物，而寒性的体质也不宜过分食用性寒的食物。还是那句话：还是要遵医嘱行事为宜，能不用最好不用。
　　问题七：现在我们已经比较清楚地了解了保健酒在选择和服用上要注意的要点了，那还有什么要作补充提示的呢?
　　答：有很多人喜欢用别人例子来与自己作对照，例如有很多人说过"我们的伟大领袖邓小平同志既抽烟也喝酒，还不是活到90多岁嘛......"，这是很不科学的说法。每个人的身体状况都是有差异的，但也会有相似点。把别人的情况中和自己有相似处的那点一对照，觉得很吻合，就武断地认为这个人的一切都是和自己一样的，可以照搬他的治疗方法，那是很幼稚也是很危险的事。这一点很值得注意!
　　问题八：现在的保健酒都打着"中医秘方"的旗号，那么这古老的"中医秘方"是否适合千百年之后的现代人的体质呢?
　　答：中医是我们国家的特色，既然它能够留传至今，就有它的独到之处。现在市场上的保健酒种类很多，对于生产厂家来说，这块蛋糕已经被瓜分得差不多了。如果真的想稳坐这一把交椅，质量上的过关是首先要做到的。如何评价保健酒呢?我们提倡用现代的科学手段与研究方法，通过动物和人体实验去证明它的确切作用和机理，对人体的影响和安全性进行综合评估。这是保健酒发展的方向，这也是它能否有生命力，能否走向世界的关键。如果能对产品的安全性、不良反应做综合评估，那么这一份评估报告和研究文章将是你的保健酒走向世界的一块很有分量的敲门砖。
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        米、麦、玉米、高粱、蜂蜜等和酒曲酿成的一种饮料。我国各地均有生产。因原料、酿造加工、贮藏等多种条件的不同而有很多种类。从制法分，酒有蒸馏酒和非蒸馏酒两大类，前者可见于一般的白酒；后者有米酒、黄酒、葡萄酒等。我国有许多名酒，如茅台酒、汤沟酒、董酒、泸州老窖、五粮液、剑南春、今世缘、全兴大曲、汾酒、西凤酒、古井贡酒、百年糊涂酒以及红玫瑰葡萄酒、白葡萄酒、竹叶青等。入药用普通白酒、黄酒或米酒即可。此处所论，以普通白酒为主。[性能]味辛、甘，性温。能和血通脉，祛寒壮神，宣导药势。
        此外，米酒又可温养脾胃，米酒、黄酒有一定补益作用。
酒类均含乙醇，蒸馏酒（白酒）含乙醇量为50～70%，非蒸馏酒含乙醇量较低，为15～20%。
        蒸馏酒尚含高级醇、脂肪酸、醛、酯类物质和少量挥发酸、不挥发酸。如东北高粱酒中含甲酸、乙酸、丁酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸戎酯、丁酸戎酯，少量的丙醇、丁醇、戎醇等。非蒸馏酒如绍兴黄酒，尚含有机酸、糖类、甘油、酯类、醛类；米酒尚含较多的糖类、有机酸等。 
       酒少量饮酒、饮乙醇含量较低的酒（10%左右），可使唾液、胃液分泌增加，促进胃肠消化和吸收。乙醇在胃肠道中吸收迅速，低浓度酒较高浓度酒易于吸收。进入体内的乙醇绝大部分被完全氧化，放出热量，少量未被氧化的乙醇，主要通过肾、肺排出。中等量的乙醇可促进血液循环、扩张皮肤血管，故常致皮肤红润而有温暖感，但不能持久，最终是使热量耗散。乙醇能使
      大脑抑制功能减弱而显示出较长时间的兴奋现象。非蒸馏酒有不同程度的营养补益作用。
[用途]用于痹证，经脉不利，肢体疼痛，拘挛；胸痹，胸阳不宣，胸部隐痛，或胸痛彻背；血瘀或阴寒内盛的病证；劳累后体倦神疲，肢体酸痛。
[用法]直接饮用或温饮。和药同煎或与药液兑服，送服某些丸、散药剂，浸制某些食物、药物。
[注意]对于度数较高的酒，湿热或痰湿蕴结、失血、阴虚、痔疮病人忌服。神经、精神病，高血压、动脉硬化，肝炎、肝硬变，以及肺结核等疾患也忌饮酒。此外，不宜在空腹时饮酒。妇女妊娠期不应饮酒（以免影响胎儿的健康）。 酒短时间大量饮酒，可导致急性酒精中毒，轻者烦躁多语、恶心呕吐，重者昏睡、昏迷、面色苍白、呼吸缓慢、脉快而弱、体温下降，须及时救治；长期较大量饮酒，也可造成慢性酒精中毒，出现智力减退，精神淡漠，并可引起维生素缺乏，出现慢性胃炎，心、肝、肾的变性，以及神经炎、肝硬化等疾病。长期饮酒还被认为是导致消化道肿瘤的一种原因。
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       据印度媒体报道，截止2011年12月19日，发生在印度西孟加拉邦一座村庄的饮用假酒致死事件已造成至少173人死亡，仍有至少90人在接受治疗。印度卫生部官员表示，这恐怕是该国近些年来最严重的一次假酒致死事件。
        在印度，包括印度教、佛教、伊斯兰教在内的许多教派都反对饮酒，锡克教甚至严格禁酒。但是，那些靠出卖体力谋生的劳动者，比如工人、人力车夫和小商贩等，还是喜欢在劳累一天之后喝上几杯。由于国家专卖的酒太贵，他们只好去买廉价的劣质酒，一不小心就可能中了假酒的招。据印度警方调查，这次导致一百多人死亡的，可能就是含有高浓度甲醇(工业酒精)的假酒。
       印度的假酒制造商为何如此猖獗？据说是当地政府对非法造酒行业监管不力。一名受害者家属向当地媒体透露，“村里一直有假酒销售，但地方官员和警察就算知道也会坐视不理，因为他们从非法造酒商那里收了贿赂。”有报道称，某个公开出售假酒的商店离公安派出所仅10米之遥，那店里卖的是什么，警察肯定心知肚明。一些印度学者认为，有人生产销售假酒不可怕，可怕的是所有应该管理假酒的环节都出了问题。这种从上到下的腐败，是“制度性腐败”。
        同样在12月19日，中国足坛假赌黑案在辽宁省铁岭市拉开庭审大幕。原中国足协裁判委员会主任张建强第一个出庭受审，此前经司法机关批准，依法予以逮捕的原国家体育总局足球运动管理中心主任谢亚龙、南勇等犯罪嫌疑人，随后也在不同法院接受审判。
张建强、南勇、谢亚龙，以及杨一民、李东生、蔚少辉等人，那都是在中国足球界响当当的大人物。曾几何时，他们一个个高高在上，手握重权，颐指气使，意气风发。现如今，他们满脸沧桑，形容枯槁，看那气色比喝了假酒还难看。球迷们说，这就叫报应。
      从张建强、谢亚龙等人的沉浮，人们看到的是“制度性腐败”是怎样毁掉一个事业的。十数年前中国足球刚开始搞职业化时，基础不错，势头很好。如果一切正常，中国足球即使不能踢到世界上去，至少在亚洲应该是玩得转的。可惜，伴随职业化而来的是大量资金的投入，而晃眼的金钱必然成为一种诱惑。于是人们看到，曾经以处事公正、业务能力强著称的张建强变了，变得又黑又狠，收取贿赂的胆子贼大。谢亚龙初到中国足协主持工作时，上面对他的评价是博学多识、踏实肯干。尽管从他嘴里曾说出“女足需要练好叉腰肌”那样莫名其妙的话来，人们还是善意的以为这只是知识分子的小卖弄，无伤大雅，相信他能带领中国足球创造辉煌。不料想，他以权谋私、借操纵比赛收受贿赂的手段一点都不含糊。正是在这样一群官员的表率作用下，中国足坛从上到下，从足协到俱乐部，再到裁判、球员，乌烟瘴气，一地鸡毛。中国的足球水平也每况愈下，越踢越不争气。在今年世界杯预赛小组出线权的一场关键比赛中，当球迷们看到饱受美国大兵蹂躏的伊拉克人为自己的球队战胜中国人而欢呼时，心里是什么滋味？
       假如有人问，印度的假酒和中国足协的贪官相比，哪个更可怕？答案是二者之间没有可比性。但可以相提并论的是，只要存在腐败，而且是存在着“制度性腐败”，那就会对任何事情造成极大的干扰和破坏——可能要了许多人的命，也可能毁掉一个事业。
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家庭自制营养保健酒，一般应把握好以下几点：
一是应选择35—50度左右的米酒最佳，其次白酒（不要酒精勾兑）做浸泡液。
二是中草药要充分干燥，浸泡前要洗净。
三是调味剂最好选用蜂蜜，若选用冰糖，则浸泡时间要长。
四是容器以选择陶瓷或玻璃类为佳。
五是浸泡后，容器要密封，置阴凉处存放。
下面介绍几种家庭可以自制的营养保健酒。
　 【松竹酒】松针和竹叶都含有丰富的叶绿素、维生素C、胡萝卜素，具有良好的净化血液功能，对消除疲劳和动脉硬化等心血管疾病有疗效。原料组成：松针200克，竹叶100克，优质蜂蜜1杯，白酒1800毫升。浸泡2～3个月后过滤饮用。
　 【紫苏酒】紫苏含有较多的矿物质、维生素类，能预防食物中毒和止咳。生姜能健胃、止呕。原料组成：紫苏叶150克，生姜100克，生姜切薄片，优质蜂蜜1杯，白酒1800毫升。浸泡2周饮用。
　 【香菇酒】香菇、地骨皮有降血压、降胆固醇和增进食欲的作用。原料组成：香菇50克(鲜品500克)、地骨皮20克，蜂蜜1杯或白糖200克，白酒1800毫升。浸泡2～3个月后过滤饮用。
　【红花酒】红花具有调理月经的功效，除了可活血、止痛、散淤外，还可治跌打损伤、疮疡肿痛。原料组成：红花40克，蜂蜜1杯，白酒1800毫升。浸泡2周。
　 【李子酒】李子具有恢复体力，消除疲劳的作用，对贫血、便秘尤有良效。原料组成：李子干400克，蜂蜜3～4杯(若为鲜果，则用1杯)，白酒1800毫升。浸泡2～3个月，过滤后饮用。
　 【金橘酒】金橘含大量的维生素C，并有增进食欲、止咳、祛痰等功效。原料组成：金橘800克，蜂蜜1～2杯，白酒1800毫升。浸泡2个月后饮用。
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       文献报道，从1998年至今，东欧、非洲及亚洲至少有300人死于甲醇中毒。近年来，我国不少地区也曾发生过消费假酒导致的急性甲醇中毒事件。而迄今为止，2011年12月13日发生在印度西孟加拉邦的假酒中毒事件，死亡人数已经达到131人，另有100多人仍在医院接受救治。
　　近年来，由于餐饮业的迅速发展，国内有生产火锅固体酒精块，导致职业性急性重度甲醇中毒的报道。在世界范围内，自18世纪70年代以来，已经有数百篇关于甲醇中毒的文献报道，其主要病因，还是酒类饮料混入甲醇所致。
　　甲醇又名木醇、木酒精，为无色、透明、易挥发、易燃的液体。甲醇急性中毒在临床上不属于多发疾病，但是它通常表现为假酒的生活性中毒或急性职业中毒，具有突发群体中毒事件的特征，一旦处理不当，具有较高的致死率、致残率，给中毒者带来严重伤害。
　　甲醇可以经过呼吸道、皮肤和消化道吸收进入人体。甲醇口服后吸收很快，30-60分钟血液浓度可以达到高峰，开始产生毒性作用，大多数人初期中毒症状出现在摄食后12-24小时。由于误服者不会意识到甲醇中毒的可能，其早期又表现为头痛、眩晕、恶心、呕吐、嗜睡和意识障碍等症状，与醉酒难以区分，所以很难做到早期诊断。虽然理论上可以通过洗胃、导泻减少中毒者甲醇吸收剂量，但是一旦出现明显的中毒性脑病和视力障碍，往往已经不是中毒的早期，失去了清除消化道中甲醇的机会。
　　急性甲醇中毒主要导致严重的代谢性酸中毒、中毒性脑病和视神经损害。部分严重中毒患者，即便经过积极救治挽救了生命，但是严重的视神经损害可以使患者终生失明，造成永久性残疾。
　　急性甲醇中毒的祸首并非甲醇自身，早年医学界曾经认定导致中毒的原因在于其代谢产物甲醛。现代医学研究表明，虽然甲醛具有显著毒性，但是甲醛在机体内转换为甲酸是数分钟完成的快速代谢过程，在摄入甲醇后体液中很难检测到甲醛的存在。相关研究证实，甲醇在体内醇脱氢酶的作用下代谢为甲醛，然后在醛脱氢酶的作用下代谢为甲酸，导致甲醇中毒一系列损害效应的直接病因是甲酸。
　　急性甲醇中毒的治疗包括终止毒物吸收、对症支持治疗、纠正代谢性酸中毒、应用特效解毒剂和血液透析治疗等方面。就国内大多数地区医疗资源配置现状而言，上述救治手段并非稀缺。但是急性甲醇中毒是偶发性疾病、突发性疾病，而临床医学是依靠理论加实践支撑的专业领域。由于多数临床医师没有遇到过急性甲醇中毒事件，突发急性甲醇中毒一旦发生，临床医师由于缺乏理论基础和实践经验，在瞬间进行科学、有效的救治并非易事。
　　急性甲醇中毒的特效解毒剂包括甲吡唑或乙醇，二者都可以延缓甲醇在体内的代谢过程，通过竞争性抑制的方式来抑制甲醇的毒性作用。甲吡唑给药方便，与乙醇脱氢酶的亲和力远大于乙醇，药效较持久，不需要监测血药浓度，无中枢神经系统抑制作用。目前制约其应用的原因有两点，首先是价格昂贵，其次在我国没有正式上市应用。
　　从1940年乙醇就开始应用于甲醇中毒治疗，是传统的特效解毒剂。乙醇对醇脱氢酶的亲和力是甲醇的10倍，因此，乙醇通过占有醇脱氢酶的作用位点，竞争性抑制甲醇代谢为其有毒代谢物——甲酸。乙醇的临床应用有可能产生低血糖、静脉炎、中枢神经系统抑制、消化道损害等副作用，尤其是在假酒中毒过程中，甲醇与乙醇同在，仅靠临床观察，患者体内乙醇基础水平难以精确判断。鉴于乙醇的上述特点，应用乙醇治疗急性甲醇中毒，除了需要把握好有效治疗浓度与剂量，每1-2小时要进行血清中乙醇浓度检测，使之达到100毫克/分升和150毫克/分升之间的稳态浓度。
　　血液透析已被常规用来纠正甲醇中毒时的代谢性酸中毒，清除其有毒代谢产物——甲酸。血液透析传统的治疗终点是检测不到血清中甲醇的存在，或甲醇浓度低于25毫克/分升且酸碱失衡得到纠正。
　　分别就血清甲醇浓度检测、血清乙醇浓度检测和血液透析而言，已经不属于高科技领域的技术手段。但是，由于急性甲醇中毒的偶发性，由于医疗机构当前服务模式的管理特征，既能完成血清甲醇、乙醇浓度检测，也能完成血液透析治疗的医院实属稀缺资源，这不是一个单一的技术储备问题。
出场专家:郝凤桐,首都医科大学附属北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任医师。
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       国家质检总局日前公布了对200种液体乳产品质量的抽查结果，其中蒙牛乳业（眉山）有限公司2011年10月18日生产的250毫升/盒包装的纯牛奶产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。而黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，具有强致癌性。
　　或者，民众应该表示庆幸。因为在蒙牛冰冷的声明和道歉中，称涉嫌致癌的该批次产品接受抽检尚未出库，已经对全部产品进行了封存和销毁，确保没有问题产品流向市场。
　　包括蒙牛在内的中国乳企，表达过太多类似“郑重”的歉意。但每一声“郑重”，带给民众的都是深重的忧虑。也许，对于乳企而言，道歉已经成为危机公关的范式，但是对于民众而言，这样的道歉和声明听得太多了。
　　避免产品再次危害民众的健康，郑重道歉更是一种郑重承诺。但对于蒙牛等乳企而言，目的只为事态平息，岂不知这种阴影无法挥去，只会在民众的内心日益积聚。而这种无所顾忌，最主要的恐怕还是源自于为其错误付出的代价和成本还不够大。
　　乳企特别是乳业巨头已经不仅仅只是参与市场的企业，其中也包裹着诸多复杂利益的结合体。地方和官员的政绩在里面，企业的利润在里面，甚至乎中国乳业的未来也被包裹在里面……撼山易，撼寡头难，这恐怕正是乳品癌症难以切除的原因所在。
　　为什么乳品新国标不升反降？为什么造成这么大的健康安全危害乳企却毫发无损？为什么？一方面事关着健康营养，一方面大多时候只能选择这些乳业巨头的产品，民众对于健康安全完全不能自我做主，这也是为什么民众只能听听这种“郑重道歉”，却无计可施的原因。
　　脱离了自由竞争的法则，生长在利益构砌的城堡里，在利益面前所谓对生命健康的敬畏和呵护也就无从谈起。只有消费者的安全关系到企业的生存安全的时候，或许在乳品的安全问题上才能达成真正的共识。
　　至关重要的一点，还是应该让企业的生存安全与民众的健康安全关联在一起，否则乳品频发的安全问题就真的要成为社会的癌症了。
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       中国证监会12月23日通报了5起资本市场违法违规案件，分别是季敏波涉嫌利用未公开信息交易股票案、秦宣等人涉嫌内幕信息交易案、大富投资和新思路投资涉嫌操纵市场案、惠顺装饰法人利用他人账户买卖股票的行为、陈杰和国贸盛乾等私募机构涉嫌操纵市场案。这5起案件，涉案角色形形色色，既有法人机构，又有个人，既有证券从业人员，又有大户投资者，就目前在资本市场上泛滥的内幕交易案来说，这5起案件很富有代表性。
　 资本市场以公平、公正、公开的“三公”原则为立市基础，西方主要市场经济国家在发展资本市场的同时，都建立起了严格的内幕交易监管制度。中国资本市场建立到现在虽然只有20多年的时间，但在发展速度上已经媲美于西方市场，甚至在某种程度上超过了西方市场。但是，内幕交易的泛滥与市场的这种高速发展极不协调，最近一两年来，中国资本市场的行情十分低迷，特别是今年的市场行情已经成为全球最差，投资者损失惨重。但即使是在这样的背景下，一些掌握内幕信息的人和机构仍旧可以通过内幕交易获得丰厚的利益，实际上是将本来属于投资者的利益通过不法手段搬到了他们的口袋里，市场的“三公”原则受到了严重的挑战。
　　目前，尽管沪深两家交易所的开户投资者号称已超过1亿，但已有超过九成的账户多年没有交易记录，成为事实上的“僵尸账户”。从表面上看，这是行情低迷逼退了投资者，但更深刻的原因在于投资者进入这个市场没有基本的安全保障。因此，对于危机重重的中国资本市场来说，目前最为重要的工作便是重塑投资者的信心，证监会近期连续公布的对内幕交易的处理正体现了这方面的努力。从证监会新任主席郭树清近期发表的一系列谈话，投资者可以明显地感觉到，市场管理部门希望通过对内幕交易的严查严打，给投资者以信心，从而重塑遭到严重破坏的市场“三公”原则，为市场的发展建立起可靠的基础。
　　对于市场监管部门来说，目前对内幕交易的这种严查严打，只是开了一个让投资者称道的头，而要收到实效，关键在于建立起对内幕交易严查严打的常态机制。长期以来，内幕交易之所以在市场上泛滥成灾，与监管部门缺乏严密的监督机制是有一定关系的。与西方资本市场发展的轨迹不同的是，中国市场主要是由政府在推动，证监会承担了推动市场发展的主要职责，这种职责又主要体现在帮助企业通过股票融资、进入资本市场上。在推动市场发展与加强市场监管这两个方面，监管部门事实上表现出了一手硬一手软的风格，对市场监管不像推动股票发行、建立创业板那样表现得十分迫切。这就使对内幕交易的打击像搞运动一样，有时表现得声势浩大，更多的时候则无声无息。
　　这种“运动式”的市场监管，固然可以收到一时之效，却难以在市场上建立起严密监管内幕交易的“恢恢天网”，很多内幕交易逃过了监管。正是由于这个原因，一些掌握了内幕信息的人和机构才会心存侥幸，经常性地挑战法律。因此，对证监会来说，应该抓住目前的有利契机，将市场监管作为证监会的主要工作常抓不懈，这也有利于改变资本市场在政府推动下单纯地作为融资工具的现状，使其逐步走上真正的“市场化”轨道。
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酒枳丸
【处方】乌梅肉1两，半夏曲7钱，青木香4钱，枳实半两，砂仁半两，杏仁3钱，巴霜1钱，黄连（酒浸1宿）1两。
【制法】上为末，蒸饼为丸，如绿豆大。
【功能主治】酒积。饮酒受伤成积，面黄黑，腹膜胀，时呕痰水。
【用法用量】每服8丸，白汤送下。
【摘录】方出《医学纲目》卷二十五，名见《东医宝鉴·杂病篇》卷六
姜酒-（半身不遂）
【来源】《本草纲目》
【配方】姜。
【制法】以姜浸酒，或用姜汁和曲，造酒如常。
【主治】偏风，医学敎育网搜集整理心腹冷痛。
【用法】暖服一碗即止（指姜浸酒），姜汁和曲造酒酌饮之。
酒煎干蟾丸
【别名】干蟾丸
【处方】干蟾1枚（用无灰酒1升煎其酒半升以来却去蟾骨，煎令熟，以后于乳钵内并酒1时，研令如膏，次用后药），肉豆蔻2枚（去壳），槟榔1两，甘草1寸（炙微赤锉），乳香半两（研人），朱砂1两（研细），麻黄半两（去根节），腻粉1钱（研入），胡黄连半两，黄连半两（去须），丁香1分，芦荟1分（研入），麝香1钱（研细），牛黄1钱（研细）。
【制法】上为末。都研令匀，入蟾膏内为丸，如绿豆大。
【功能主治】小儿五疳，不生肌肉。
【用法用量】干蟾丸（《普济方》卷三七九）。
【摘录】《圣惠》卷八十六
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种玉酒
【处方】全当归150克 远志150克 甜酒1.5升
【炮制】
1. 将全当归切成碎末，远志捣成粗末；二者和匀，装入纱布袋内；
2. 放入干净的器皿中，将甜酒倒入浸泡，封口；
3. 7日后开启，去掉药袋，过滤后装瓶备用。
【功能主治】妇女经水不调，不能受孕，或气血不足，难以孕育。用于妇女血亏宫 寒不孕等症。
【用法用量】每晚将酒温热服用，随量饮之，不可间断，用完依法再制。
【注意】患有溃疡病及胃炎者慎服此酒。
【备注】（1）当归：性温味甘辛，补血和血，调经止痛。 远志：性温味苦辛，可安神益智，是交通心肾之要药。
【摘录】《民间验方》
吴萸酒
【处方】吴茱萸50g 黄酒1000ml
【炮制】
1. 将吴茱萸（色绿，饱满者为佳）研为碎末，放入瓶中；
2. 倒入黄酒浸泡，密封；
3. 3～5日后开启，过滤后即可饮用。
【功能主治】温中止痛，理气燥湿。此酒有温中止痛，理气燥湿的功效；善治呕逆吞酸，厥阴头痛，脏寒吐泻，脘腹胀痛等症。
【用法用量】每次10ml，每日3次，空腹服用。
【注意】阴虚火旺者忌服用此酒。
【备注】（1）吴茱萸：性温味苦辛，有小毒。
【摘录】《本草纲目》
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