CAS:8007-08-7
分子式:

产品通用描述：
【色 状】深棕红色至浅褐色油状液体。
【香 气】具有浓郁的生姜特征的香气。
【香 味】具有强烈的生姜特征的辣味和苦味。
【工艺特点】以优质干姜片，经低温粉碎后，采用超临界CO2萃取技术生产而成。
【主要成分】姜醇、姜酚、姜酮、水芹烯、芳姜黄烯、β～榄香烯等。
【产品规格】1:50浓缩精品，即每克本品相当于50克生姜干品或300克生姜鲜品。
【产品特性】
(1)纯天然。100%生姜提取物，无溶残及化学添加剂；
(2)风味完整。产品中包含了全部生姜中的香气成分和姜辣成分；
(3)溶解性和分散性好。能全溶于植物油和高于70%的乙醇中；
(4)具有较强的抗氧化性。其抗氧化性能优于50%天然VE。
【产品应用】
(1)饮料、酱油、啤酒、牛奶、食品调味料等软食品中；
(2)化妆品、SPA、香薰香疗、牙膏及香皂等日化香精中；
(3)熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等的食品调香中；
(4)中成药及保健食品；
(5)家畜促生长剂；
(6)肠胃、消炎、强心等药品。
【用法用量】
根据工艺需要适量添加。参考用量：咸味香精0.1—0.5%；肉制品：0.01—0.03%；方便面：0.02—0.05%；调味料：0.02—0.05%；咸味食品：0.01—0.03%。
【包装存储】
20KG、50KG、180KG桶装或根据客户要求。室内密封置通风干燥处，保质期18个月。
联系人：于先生、夏小姐
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联系人: 夏小姐
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