CAS:5949-29-1
分子式: C6H10O8

产品通用描述：
一水柠檬酸质量标准



项目
单位
BP98
E330 USP24 FCC IV
性状
无色结晶或白色晶状粉末
鉴别试验 符合试验
透明度色泽 20%水溶液澄清
含量 %
99.5-101.0
99.5-100.5

水分 %
7.5-9.0
≤8.8
≤8.8
≤8.8

钡盐 符合实验

钙盐 ppm
≤200

铁盐 ppm
≤50
≤10


砷 ppm

≤1
≤3
≤3

汞 ppm ≤1
重金属 ppm
≤10
≤5 ≤5 ≤5
草酸盐 ppm
≤100
≤100
符合试验
氯化物 ppm
≤50



硫酸盐 ppm
≤150

符合试验

易碳化合物 浅于标准

硫酸灰份 %
≤0.1
≤0.05
≤0.05
≤0.05

有机挥发杂质 符合试验
三月桂胺 ppm ≤0.1
铅 ppm
≤1
≤0.5
铝 ppm
≤0.2

细菌内毒素 IU/mg
≤0.5

紫外线吸收率 符合试验



一水柠檬酸：
主要用途：
主要用于食品、 饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。
包装：
一水柠檬酸拥有25kg袋装、1000kg袋托盘包装、500—1000kg袋装等多种包装规格。
贮存：
避光、密封、干燥阴凉处贮存。

联系人: 刘铭
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