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酸度调节剂 (Sour odor medicinal preparation)
产品信息:
CAS:150-90-3 用作医药中间体，食品添加剂 牌 日本 含量 99(％) 有效物质含量 99(％) 产品规格 20kg/包 琥珀酸钠：白色晶体粉末,具有明显的海鲜贝类滋味,与味精、I+G混合使用有协同增鲜作用,对热有较好的稳定性,溶解性能好。广泛用于方便面海鲜汤料、肉制品、酱油、海鲜类产品、调味品、腌制咸菜等 SS50的特征： 1． SS50具有贝类风味的特点，是提高食品美味的一种成份。 2．SS50除了可以单独使用外，还可以和谷氨酸钠一起以一定的比例合用 使它更能起到美味的作用。 3．SS50在具有调味效果的同时，还能缓和其他调味料的刺激(如盐味) 产生好的口感。 4．由于SS50对热具有稳定性，故能在热处理食品时发挥其效果。 5． SS50溶解性好，渗透性强，提高了调味效果。同时它又是不挥发性酸故可以防止食品发酸 欢迎新老客户来电垂询，真诚期待与您的合作！ 联系人: 王先生
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琥珀酸钠,琥珀酸二钠,干贝素；
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