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Moon Chemical LTD
羧甲基淀粉钠

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产品信息:

CAS:9063-38-1
分子式: CH2COONa

产品通用描述:

化学性质 淀粉状白色粉末。无臭无味。常温下溶于水,形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水,也可先用乙醇湿润后再加入水中。使水溶液成酸性则生成不溶于水的游离酸,粘度降低。对碱较稳定。加入金属盐则形成各种不溶于水的金属盐,因此不适用于强酸性食品。制造时不宜与金属长期接触。水溶液在80℃以上长时间加热则粘度降低。本品水溶液会被大气中的细菌部分分解,使粘度降低。比一般的淀粉难水解。不溶于甲醇、乙醇及其他有机溶剂。1%水溶液的pH 6.7~7.0。水溶液在碱中较稳定,在酸中则较差。


联系人: zhangjerry
公司:Moon Chemical LTD
联系电话:86-574-27666863
传真:86-574-27668686
Email:apis@moonchemical.cn
联系地址:宁波市世纪大道北段689号新天地11幢21层
公司网址:www.moonchemical.cn

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