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稳定剂和凝固剂 (Stable and peptizer)
产品信息:
CAS:9063-38-1 化学性质 淀粉状白色粉末。无臭无味。常温下溶于水，形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水，也可先用乙醇湿润后再加入水中。使水溶液成酸性则生成不溶于水的游离酸，粘度降低。对碱较稳定。加入金属盐则形成各种不溶于水的金属盐，因此不适用于强酸性食品。制造时不宜与金属长期接触。水溶液在80℃以上长时间加热则粘度降低。本品水溶液会被大气中的细菌部分分解，使粘度降低。比一般的淀粉难水解。不溶于甲醇、乙醇及其他有机溶剂。1%水溶液的pH 6.7～7.0。水溶液在碱中较稳定，在酸中则较差。 本品吸水性强，吸水后体积可膨胀数倍，分子大小适中， 取代均匀，在药物制剂中用作片剂、丸剂的崩解剂、 黏合剂及液体制剂的助悬剂。其良好的吸水膨胀性是固体制剂的 最佳崩解剂。做崩解剂时可分为内加、外加和内外加三种， 用量为0.5-10%；本品水溶液黏度高，可作为增稠剂； 本品黏度适中，可用作黏合剂，既能提高片剂的硬度， 又不影响崩解度，还可克服一般黏合剂对药物有效成分的“包黏效应”， 提高药物的溶出度和生物利用度 联系人: 张新霞
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