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特长: 无

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副教授 江南大学食品学院

2008/01 -- 到目前 现为江南大学食品学院副教授，食品安全与质量系副主任。学术成果：主持参与国家政府课题3项，企业课题15项。授权中国发明专利2项。发表国内外论文二十余篇（SCI论文2篇）。主编专业论著1本，参编3本。 甜菊方向： 1、莱鲍迪A甙制备及其对血糖影响的研究 食品工业科技, 2009, 12. 2、莱鲍迪A甙制备及其安全性研究. 安徽农业科学, 2009,2. 3、Ultrasonically assisted extraction of

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