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已读[4348]
发布： 2013/12/02 02:54:55
2013多不饱和脂肪酸360°产业论坛即将于2013年12月19-20日在上海召开，论坛将360度聚集多不饱和脂肪酸行业圈，共同探讨其市场，技术，应用等课题。 会议邀请了中国保健协会副秘书长周邦勇、中国海洋大学食品科学与工程学院院长薛长湖、北京大学工学院副院长陈峰、江南大学食品学院宋元达教授、上海预防医学院营养学教授...
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已读[1542]
发布： 2013/10/03 15:17:19
花生所含的人体必须的不饱和脂肪酸远远比动物油多。除此以外,花生中的糖、胆碱以及维A、钙、卵磷脂、磷、维E、维他命K、维B等的含量也很丰富,孕妈吃花生可以...
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已读[1417]
发布： 2013/10/02 15:18:52
营养特点:鸡肉的脂肪含量较少,而蛋白质较高,且氨基酸组成接近人体需要。鸡肉富含能降低胆固醇的不饱和脂肪酸,还富含能修复皮肤和黏膜的维生素A和烟酸。因此,鸡肉对...
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已读[1386]
发布： 2013/10/01 15:18:39
金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头 由于海鲜类食品的...又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易...
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已读[1503]
发布： 2013/09/30 15:17:01
贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,...
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已读[1346]
发布： 2013/09/29 15:18:54
含有不饱和脂肪酸,能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。 共4页: 上一页 1 2 3 4 下一页...
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已读[1301]
发布： 2013/09/28 15:18:35
Q5:要降低体脂肪,脂质都不能吃吗? A5:摄取脂质无论过与不及都是个问题。脂质摄取的量最好占1天热量摄取的20~25%。脂质中有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸等,...
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已读[1428]
发布： 2013/09/27 15:18:06
Ω-3不饱和脂肪酸是皮肤屏障的组成成分,补充后可以帮助皮肤锁住水分,达到滋润保湿的功效,此外,它还有很强的抗氧化作用,能有效防止皮肤衰老和产生皱纹。研究证实,产...
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已读[1020]
发布： 2013/09/26 15:18:24
松子的功效1松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治 2动脉粥样硬化的作用。 因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起...
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已读[1104]
发布： 2013/09/25 15:18:28
同时,还能摄取充足的维生素A和D,而植物油中维生素E含量较多;相比猪油,也就是我们常说的大油,黄油中同时含有饱和脂肪酸和多种不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸对肠胃刺激...
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