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已读[21] 发布: 2013/09/09 15:18:36
他下一步将着重推广的芝麻-玉米、亚麻-玉米新品种,其亚油酸、亚麻酸和不饱和脂肪酸的含量含量大大高于普通玉米,“亚油酸、亚麻酸正是有益人类健康的营养成分,...
已读[17] 发布: 2013/09/09 15:18:32
就长寿花玉米油而言,色泽金黄透明,烹制出来的食物能很好的保持食物原有的色香味,并富含多种对人体健康有益的营养成分,如维生素E、不饱和脂肪酸、亚油酸等,易消化好...
已读[18] 发布: 2013/09/09 15:18:27
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质。要还有抗压、阻...
已读[16] 发布: 2013/09/09 15:18:08
ScienceAlert Unsaturated fatty acids (the good ones) are the ones also generally predominant in edible insects, and they also contain more polyunsaturated fatty acids (the really good ones) than poultry and fish. Rhynchophorus phoenicis is rich in these ... and more »
已读[15] 发布: 2013/09/09 15:17:48
Gaston Gazette Almonds — High in healthy unsaturated fat, protein and fiber, eating almonds is associated with lower body weight, as well as reduced blood glucose levels for those with Type 2 diabetes. ... Wild salmon — A great source of omega 3 fatty acids . Shown ...
已读[21] 发布: 2013/09/08 15:19:06
本报讯(记者余书婷)油用牡丹,是近年来新兴发展的高附加值、助农增收效益好的特色木本粮油产业。牡丹籽油不饱和脂肪酸含量高达92%以上,多项指标超过“液体黄金”...
已读[15] 发布: 2013/09/08 15:19:01
例如菜油本身含有较多的亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,当油温升高到60℃时就开始氧化,升到 130℃时氧化物开始分解,形成多种化合物,这些化合物中有一些就是致癌物...
已读[15] 发布: 2013/09/08 15:18:56
坚果中含对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂肪酸。即使每周只吃一次 坚果,也能减少四分之一罹患心血管疾病的风险,其中特别推荐杏仁。杏仁不但富含蛋白质,还有维生素...
已读[22] 发布: 2013/09/08 15:18:52
对症下“食”的10种食物 小病不求医 8.大便干燥 芝麻可以润肠通便,保持我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨...
已读[28] 发布: 2013/09/08 15:18:47
既往认为的红烧肉就是简单的糖和饱和脂肪酸的叠加,如今在科学的验证下似乎变得完全不是那么一回事。而红烧肉这道菜,接近50%的单不饱和脂肪酸在不同的烹饪条件...
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新闻标签:

论坛, EPA, DHA, ARA, 多不饱和脂肪酸


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