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| 简介 | 叶黄素是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然物质，居于“类胡萝卜类”族物质，目前已知在自然界中存在着600多种类胡萝卜素其中只有约20种存在于人的血液和组织中。在人体中发现的类胡萝卜素主要包括α一胡萝卜素，β一胡萝卜类，隐黄素、叶黄素、番茄红素和正未黄素．医学实验证明植物中所含的天然叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂，在食品中加入一定量的叶黄素可预防细胞衰老和机体器官衰老，同时还可预防老年性眼球视网膜黄斑退化引起的视力下降与失明，通过一系列的医学研究，类胡萝卜素已被建议用作癌症预防剂，生命延长剂，溃疡抵制剂，心脏病发作与冠状动脉疾病的抵制剂。同时，叶黄素还可作为饲料添加剂用于家禽肉蛋的着色，同时也已在食品工业中用作着色与营养保健剂。
做为持续走俏的明星，叶黄素在化妆品、饲料、医药、水产品等新用途领域被一再挖掘。黄红之间到凸现了多少商机？叶黄素产业新“兴奋剂”增长会在那里？赶英超美，中国、印度、越南等越来越多的亚洲国家在对叶黄素用于膳食补充剂和功能食品进行管理并制订相应立法，这意味着对我国叶黄素生产厂家提出了更高的要求。技术的不断升级、新兴的亚洲市场将对叶黄素行业产生多少影响？小菊花，大产业。诚邀您共同探讨黄红之间的机遇。 |
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曾 丽
副教授
上海交通大学农业与生物学院
教师
赵 世杰
副教授
山东农业大学生命科学学院
教师
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陈琼
会议销售
上海世易科技有限公司
媒体
程佳
产品及社区运营专员
世易科技有限公司
田秀巍
主任
湖北省八峰药化股份公司
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果乾
编辑
上海世易科技有限公司
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