“2014国际航空食品与配餐高峰论坛”即将召开
Source: Trade show / Convention / Exhibition Posted on: 2014-03-20 10:47:45 By: G Olden Commercial Click: [2188]
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随着国民经济水平的提高,我国民航运输业发展空前。国内外乘客的用餐需求也随之不断提高,航空食品与配餐成为众多航空公司提高服务质量的一张王牌。随着国际航空业竞争的加剧,航空食品正朝着工业化生产发展。然而从整体上看,我国航空食品的生产水平与发达国家相比仍存在较大差距,主要表现为生产自动化程度较低,缺乏行之有效的质量监管措施,产品质量不稳定,缺乏市场竞争力等。
针对以上现状,高登商业将依托“2014第三届上海国际航空服务产业展览会”的强大平台联合中国航空运输协会航空食品委员会于6月5-6日举办“2014国际航空食品与配餐高峰论坛”,峰会将聚集航空公司与航食配餐企业高层,共同探讨我国航空食品与配餐的现状与未来发展之路。
此次会议将解读和探讨众多热点话题,如:中国航空食品行业市场现状分析--市场规模,行业制造商,问题与对策;统一规范标准,提升航食品质--《航空食品安全规范》细则解读;满足中国航食市场的具体需求的方法案例解析;航空食材产业链的安全保障;航空配餐--建立选材,质控,运输一条龙食品安全体系;提供特色航空餐食,完善品质控制,打造航食服务品牌;航食设备的选择与标准;航食的质量与成本平衡掌控;航空配餐的特点分析及HACCP体系应用探讨;压力之下的“食力”角逐;如何满足旅客个性化需求,加强航空公司品牌服务建设等
会议更将邀请众多政府机构官员,航空公司及其配餐公司高层担任演讲嘉宾参与论坛,分享实践经验和超前理念,会议旨在为航空食品配餐及其服务供应商搭建交流学习的平台。


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