CAS:--
分子式:

产品通用描述：是一种优良乳化剂，具有乳化分散、稳定和起泡、淀粉抗老化等作用。
(一) 分子式：C21H42O4 分子量: 358.56
结构式：
(二) 性状：单硬脂酸甘油酯是含有C16－C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基因，具有润湿、乳化、起泡等多种功能。本品一级品为乳白色似蜡固体，可溶于甲醇、乙醇、氯仿，丙酮和乙醚等溶液。
(三) 用途：单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂中用作乳化剂，使膏体细腻，滑润;用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂;在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂，在其他方面可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂等。
(四) 质量标准：
项 目 指 标
外观 白色到微黄色切片
碘值(g I2/100g) ≤ 2.0
酸值(mg KOH/g) ≤ 2.0
凝固点 ºC 55 - 60
皂化值(mg KOH/g) 160 - 175

联系人: 岳彩群
公司：聊城瑞捷化学有限公司
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