CAS:149-32-6分子式: C4H10O4产品通用描述：赤藓糖醇是一种新型营养型甜味剂，外观为白色结晶粉末，味微甜，易结晶，有清凉感，相对甜度为0.7 左右，发热量低，仅为庶糖发热量的1/10,不糖醇的1/15。其特点是对热稳定性好、吸湿性小、冰点较低。
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