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分子式:

产品通用描述：本品由富马酸经特殊工艺精制而成。
产品特点： 冷水可溶富马酸比原富马酸在冷水中的溶解度大，是一种口味更加纯正的酸味剂，其酸度为柠檬酸的2.5倍，而且乳化性、稳定性更好。
用途： 广泛用于清凉饮料、饮品、酒类、果子酱、糕点、腌菜、面条、面包、馒头、凉拌菜等；并起着食品防霉剂、防腐剂、抗氧化剂的作用，其防腐保鲜作用优于丙酸钙；GB2760-90规定用于碳酸饮料，最大使用量0.3g/kg，用于果汁饮料和生面湿制品，最大使用量0.6g/kg。
包装： 25kg/每袋

联系人: 张春辉
公司：南京国海生物工程有限公司
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