产品信息:
CAS:7778-49-6 分子式: C6H5K3O7
产品通用描述: 柠檬酸钾(食品添加剂) BP93;BP98;E332 分子式:K3C6H5O7•H2O 分子量:324.41 性 能:白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭、味咸,凉、微有潮解性,在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶。相对密度1.98。加热至230℃熔化并分解。 用 途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂,乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
联系人: 徐文峰 公司:连云港格兰特化工有限公司 联系电话:86-518-8501311 传真: Email:great8988@jsmail.com.cn 联系地址:江苏省连云港市新公路 公司网址:
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