CAS:56-84-8
分子式: C4H7NO4

产品通用描述：化学性质 呈白色结晶或结晶性粉末，味微酸。溶于沸水，25℃时微溶于水 (0.5%)，易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中，不溶于乙醇、乙醚、加热至270℃分解，等电点2.77，其比旋度与所溶的溶剂有关。在酸溶液中为右旋，碱溶液中为左旋，水溶液中为右旋。[α]25D+5.05 (C=0.5-2.0 g/ml, H2O)。
L-天冬氨酸作为营养增补剂，添加到各种清凉饮料中。医药上可用做氨解毒剂、肝功能促进剂和疲劳消除剂。还可作为生化试剂、培养基和有机合成中间体。

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