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产品通用描述：食品用油
烹師傳起酥油是高級的起酥油.它是由100%的精炼棕櫚油所研制成的; 特性:1)以特別的技術及無須氫氧化下所研制而成的;2)它是特殊的配方,并确保良麵團產品能良好的發酵并达到嫩化效果;3)為饼干及糕點良好的口感及起酥的效果;4)不含人造基因改造5)不含游離脂酸6)無味 用途:烹師傳起酥油是專為烘焙業所研發而成的。它也是理想的自動和半自動生產的麵包，餅乾，糕餅，晶圓及夾心冰淇淋的餅乾及酪化性,乳化分散性,煎炸性等功能. 級別:1) 熔點(SM POINT) 36~39摄氏(成份為100%棕油)2) 熔點(SM POINT) 40~44摄氏(成份為70%棕油,30%硬脂肪酸油)3) 熔點(SM POINT) 48~52摄氏(成份為20%棕油,80%硬脂肪酸油)包裝:15KG,16KG,20KG,25KGPELined Carton Box 储藏在陰涼乾燥處，溫度低於20攝氏度，並在最大相對濕度為60％ 。保存在一個無味的環境，遠離阳光
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