CAS:70-47-3
分子式: C4H10N2O4

产品通用描述：化学性质 白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。稍有甜味。熔点约234℃。重结晶方法以水最佳，其次是乙醇。遇碱水解成天冬氨酸。加热其水溶液亦分解。溶于水(3g/100L，25℃)，几乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。
非必需氨基酸。如缺乏则影响发育，能调节脑及神经细胞的代谢功能。
天然品存在于各种豆类等中。
天门冬酰胺
　　[中文名称] 天门冬酰胺
　　
　　[英文名称] Asparagine
　　[英文缩写]Asp
　　[别 名] 天门冬素, L-天冬酰胺 L-Asparagine, α-Aminosuccinamic acid, L-β-Asparagine, Altheine, Asn, Asparamide, Agedoite, D-β-Asparagine, Aspartic acid β-amide
　　[化学名称] L-Asparagine (Butanoic acid, 2,4-diamino-4-oxo-(S))
　　[分 子 式] C4H8N2O3;
　　[结 构 式] H2NCOCH2CH(NH2)COOH
　　[分 子 量] 132.12
　　[物理性质] 常以一水合物存在,为斜方半面形结晶。熔点234～235°, d254 1.543。[α]20D-5.42(C=1.3); [α]20D+20.0°(C=1克分子,

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