产品信息:
CAS:51-35-4
分子式: C5H9NO3
产品通用描述:化学性质 白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。
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公司:杭州大阳化工有限公司
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供应单标签
L-4-羟基脯氨酸,反-4-羟基-L-脯氨酸