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郑州世纪美添食品工贸有限公司
天冬氨酰苯丙氨酸甲酯

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产品信息:

CAS:22839-47-0
分子式: C14H18N2O5

产品通用描述:

化学性质 白色结晶性粉末,无臭,有强甜味,甜味纯正,甜度为蔗糖的100~200倍。熔点235℃(分解)。具有氨基酸的一般性质。在干燥条件下或Ph值2~5范围内稳定,在强酸性水溶液中可水解产生单体氨基酸,在中性或碱性条件下可环化成二酮哌嗪。在水中的溶解度(25℃)与Ph值有关,Ph值7.0时为 10.2%,Ph值3.72为18.2%。25℃等电点为Ph值5.2。小白鼠经口LD50>10g/kg,Adl 0~40mg/kg(FAO/WHO,1994)


联系人: 桑迪
公司:郑州世纪美添食品工贸有限公司
联系电话:0317-69082261
传真:0371-69082260
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联系地址:郑州西环路与航海路交叉口化工物流园19排11号
公司网址:sjmt0001.b2b.hc360.com

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供应单标签
阿斯巴甜;甜味素;蛋白糖;阿司帕坦