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甜味剂 Sweetener
产品信息:
CAS:50-70-4 化学性质 白色无臭结晶性粉末，有甜味，有吸湿性。 溶于水(235g/100g水，25℃)、甘油、丙二醇，微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。 产品性状： 白色针状结晶或结晶粉末，亦可为片状或颗粒状，无嗅、有清凉爽口甜味；粘度为蔗糖的70%，易溶与水，微溶与乙醇，甲醇。在乙醇中不溶。在水溶液中不易结晶析出，能鳌合各种金属离子。在通常情况下化学性质稳定，不与酸，碱起作用。属于无糖功能性甜味剂，是一种很重要的功能性食品基料. 用途：甜味剂；报湿剂；螯合剂；组织改进剂，维生素C的合成原料；甘油代用品。 联系人: 刘欣欣
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供应单标签
2,4-已二烯醇；山梨醇,D-山梨醇
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