CAS:5949-29-1
分子式: C6H10O8

产品通用描述：
文名称： 柠檬酸 ZMT---021
英文名称： citric acid
中文名称2： 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
英文名称2： 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
CAS No.： 77-92-9 分子量： 192.14
外观与性状： 白色结晶粉末，无臭。
熔点(℃)： 153 沸点(℃)： (分解) 熔点(℃)： 100
引燃温度(℃)： 1010(粉末) 爆炸上限%(V/V)： 8.0(65℃)
溶解性： 溶于水、乙醇、乙醚，不溶于苯，微溶于氯仿。
解性： 溶于水、乙醇、乙醚，不溶于苯，微溶于氯仿。
健康危害： 具刺激作用。在工业使用中，接触者可能引起湿疹。
燃爆危险： 本品可燃，具刺激性。
危险特性： 粉体与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧爆炸的危险。
[性质]：无色结晶或白色晶状粉末，无臭、强酸味，在温暖空气中渐渐风化潮湿空气中微有潮解性，易溶于水和乙醇，微溶于乙醚。
主要用途： 用于香料或作为饮料的酸化剂

联系人: 邓双艳
公司：郑州世纪美添食品配料有限公司
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