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产品通用描述:益乳粉是以优质淀粉为原料,通过酶的作用,经过液化、糖化、离交、浓缩干燥等一系列工序精制而成的DE值高于20%的浓缩糖制品。 产品特点: ■因DE值较高,常被作为甜味剂,用于低脂食品中,增加甜度/粘度并增强口感柔和度。 ■保湿性好,防止淀粉老化,广泛用于糕点/面包/焙烤食品中,延长保质期。 ■碘反应良好,添加到奶粉、奶片、液体奶中降低生产成本,不影响碘反应和其他品质。 ■加热时不易着色,能用于不易着色的食品,增强口感柔和度。 ■ 用于咖啡伴侣产品,作为碳水化合物基料。 使用范围: ■广泛用于奶粉、奶片、液体奶、饮料、咖啡伴侣、各种蛋糕、糖果、面包、粉末调味料馅、冷冻食品、果酱等,建议添加量:15-20%。
益乳粉是以优质淀粉为原料,通过酶的作用,经过液化、糖化、离交、浓缩干燥等一系列工序精制而成的DE值高于20%的浓缩糖制品。 产品特点: ■因DE值较高,常被作为甜味剂,用于低脂食品中,增加甜度/粘度并增强口感柔和度。 ■保湿性好,防止淀粉老化,广泛用于糕点/面包/焙烤食品中,延长保质期。 ■碘反应良好,添加到奶粉、奶片、液体奶中降低生产成本,不影响碘反应和其他品质。 ■加热时不易着色,能用于不易着色的食品,增强口感柔和度。 ■ 用于咖啡伴侣产品,作为碳水化合物基料。 使用范围: ■广泛用于奶粉、奶片、液体奶、饮料、咖啡伴侣、各种蛋糕、糖果、面包、粉末调味料馅、冷冻食品、果酱等,建议添加量:15-20%。
联系人: 谭先生 公司:山东天赐国际贸易有限公司北京分公司 联系电话:86-10-85592186 传真:86-10-85592616 Email:bruce.tan@tiancitrade.com 联系地址:北京市朝阳区甘露园南里25号国际创展中心2703室 公司网址:www.tiancitrade.com
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