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分子式:

产品通用描述：乳化分散悬浮等，用于所有含有酯食物、含淀粉食品、各类复合添加剂及药品、化妆品中
无色至微黄色稠厚凝胶，软质固体或白色至黄褐色粉末，无臭或微臭，溶于乙醇，对油和水有乳化作用，用于水果保鲜剂，，面包蛋糕防止老化，提高乳化稳定性和搅打起泡性 含量：98%

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