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磷化物及磷化盐类 (Phosphide and phosphate salts)
产品信息:
CAS:7758-29-4 用作软水剂，还用于糖果工业等 用途：在食品工业中主要用于罐头、奶制品、果汁饮料及豆乳等的品质改良剂；火腿、午餐肉等肉制品的保水剂和嫩化剂；在水产品加工中不但能起到保水和嫩化，而且起膨胀和漂白的作用；在蚕豆罐头中可使皮豆软化；也可作为软水剂、螯合剂、PH调节剂和增稠剂以及啤酒行业中。三聚磷酸钠在食品加工中一般添加3-5‰，在水产加工中最大量为3%。 联系人: 万科
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多聚磷酸钠,磷酸三钠；三磷酸钠
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