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已读[397]
发布： 2013/07/10 18:16:52
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。 6、银耳 因为...
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已读[330]
发布： 2013/07/10 18:16:30
硝酸盐 新浪网 据专业人员介绍，亚 硝酸盐 就是俗称的“工业盐”，外表与食盐一样，很多餐饮单位将亚 硝酸盐 用于着色、防腐，比如大家爱吃的驴肉，在烹制过程中一般就有使用亚 硝酸盐 的。那么，这次发生中毒的亚 硝酸盐 ，是缘于店内经营的驴肉 ...
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已读[295]
发布： 2013/07/10 18:16:26
硝酸盐 会毁掉我们的厨房吗？(组图) 网易 华西都市报:近日，有媒体报道称，浙江大学生物系统工程与食品科学学院进行试验表明，如果将炒菜在冰箱放置24小时后，亚 硝酸盐 含量全部超过《食品中污染物限量标准》的限量指标，其中荤菜超标更为严重。很多人由此产生疑 ...
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已读[305]
发布： 2013/07/10 18:16:17
硝酸盐 中毒 新浪网 （5）喂服抗菌素或大量灌服凉水，可以控制细菌对 硝酸盐 的还原。 预防：（1）严禁堆放青绿饲料，犬其青菜类。 （2）受雨雪浸泡过的青菜类饲料，喂前要摊开数小时或一夜。 （3）在饲喂含有 硝酸盐 较高的料时，每千克饲料加入四环素 ...
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已读[270]
发布： 2013/07/10 18:16:04
硝酸盐 含量高 凤凰网 负责水质检测的主管技师郭英兰告诉记者，薛先生取样的山泉水，要检测的一个重要指标是亚 硝酸盐 ，因为这种物质一旦在水中大量存在，就足以证明水质有问题，不能饮用。记者看到，郭英兰用试管取了10毫升山泉水，然后又加上 ... 自采山泉水检出致癌物细菌多根本不能喝 搜狐 all 4 news articles »
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已读[765]
发布： 2013/07/09 11:08:43
大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝。大枣可使四氯化碳性肝损伤的家兔血清总蛋白与白蛋白明显增加。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护...
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已读[380]
发布： 2013/07/08 21:29:33
而银耳、木耳等菌类食物虽然本身含有硝酸盐,但是都不至于引起中毒。 隔夜饭菜 热透再吃 闫雅更提醒,夏季饭菜尽量要吃新鲜的,不过剩饭剩菜只要储存得当,也可将风险降...
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已读[416]
发布： 2013/07/08 21:29:19
familydoctor.com.cn 亚 硝酸盐 是哪里来的呢？它有两个常见来源，第一个就是做火腿、香肠等很多肉类制品时不能不加的亚 硝酸盐 （亚硝酸钠、亚硝酸钾）。我国古籍《齐民要术》中就记载了在肉类中加入亚 硝酸盐 的“窍门”，可见其历史之悠久了。人类添 ... 食物致癌排行榜 人民网温州视窗 三种食肉法最易致癌炖煮很熟的肉产生毒素 腾讯网 all 4 news articles »
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已读[304]
发布： 2013/07/08 21:28:33
硝酸盐 (图) 搜狐 据专业人员介绍，亚 硝酸盐 就是俗称的“工业盐”，外表与食盐一样，很多餐饮单位将亚 硝酸盐 用于着色、防腐，比如大家爱吃的驴肉，在烹制过程中一般就有使用亚 硝酸盐 的。那么，这次发生中毒的亚 硝酸盐 ，是缘于店内经营的驴肉 ...
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已读[325]
发布： 2013/07/08 21:28:18
硝酸盐 会毁掉我们的厨房吗？隔夜菜的挽救秘籍 东方网 有媒体报道称，浙江大学生物系统工程与食品科学学院进行试验表明，如果将炒菜在冰箱放置24小时后，亚 硝酸盐 含量全部超过《食品中污染物限量标准》的限量指标，其中荤菜超标更为严重。很多人由此产生疑虑，食品中的亚 硝酸 ... "隔夜菜"真的致癌吗?保存妥当未必会致癌 南方网 养生警惕：八种食物坚决不能隔夜吃小心早死 慧聪网 六种隔夜食物含剧毒 新浪网 张家口在线 all 14 news articles »
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