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已读[181]
发布： 2013/05/06 19:04:31
新鲜白菜含有大量无毒的硝酸盐类,煮熟后如放置较久,由于细菌的作用,会使硝酸盐还原成毒性很强的亚硝酸盐。 三、胡萝卜 味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效,...
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已读[175]
发布： 2013/05/06 19:03:27
姜滔副主任医师建议,预防骨肿瘤的发生,应避免食用含有致癌物的食物如含亚硝酸盐类强烈致癌物的蔬菜,发霉、腌制、烟熏、火烤、油煎食物。 吃一些含有丰富的蛋白质、...
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已读[184]
发布： 2013/05/06 19:03:10
少喝隔夜开水:亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。 5、隔夜叶菜 由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐...
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已读[198]
发布： 2013/05/06 19:03:02
还有很多不同功能的净水设备,而这些设备的应用也完全解决了生活中饮用水安全问题,事实上多数人对饮用水卫生的知识还是有所了解的,也知道多次加热的水产生亚硝酸盐类...
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已读[203]
发布： 2013/05/06 19:02:45
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。 四、银耳 因为...
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已读[178]
发布： 2013/05/06 19:02:25
经常吃油炸食品容易致癌,由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质 而且油炸食品不易消化,比较油腻,容易引起胃病。油炸食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,...
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已读[163]
发布： 2013/05/06 19:00:38
硝酸盐 超标专家称长期食用可致癌 大众网 据了解，国家强制性标准《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)严格限制添加亚 硝酸盐 ，仅允许生产腌熏肉等制品有微量残留，限量为30毫克/千克，最高熏制火腿残留量也不得超过70毫克/千克。食品专家张宏武 ... 水体氮循环体系分析与亚硝酸超标的防治 中国水产养殖网 all 2 news articles »
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已读[159]
发布： 2013/05/03 17:30:15
硝酸盐 致癌 www.9939.com 亚 硝酸盐 本身并不会致癌，微量的亚 硝酸盐 甚至对降低血压和预防心脏病有好处。虽然它本身不致癌，但是，亚 硝酸盐 可与蛋白质的分解产物发生反应，形成亚硝胺、亚硝酰胺、亚硝脲类化合物。这几类化合物确实有致癌性。我们胃 ... 营养专家分享剩菜打包原则 南方网 all 3 news articles »
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已读[189]
发布： 2013/05/02 18:05:40
因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤,亚...
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已读[182]
发布： 2013/05/02 18:05:39
肠原性青紫症及其他亚硝酸盐类中毒,会出现蓝甲。内服阿的平也可使指甲变成蓝色。砷,铊、氟中毒时,指甲可出现黑纵纹或白横纹。指甲远端如见有明显发黑,则是慢性...
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