|
已读[598]
发布： 2013/07/28 22:25:33
不仅如此,若食物因变质含有胺类物质,则会产生强致癌物――亚硝胺,对人体产生潜在危害。 因此选择蔬果的时候一定不能选择表皮已经破损比较严重或是已经溃烂变质的水果...
|
|
|
|
|
已读[336]
发布： 2013/07/28 22:25:29
常用于测定―NCO值的试剂为二丁胺,二丁胺与―NCO反应的速率很高,放热很大,由于该物质是过量的,衍生产物中二丁胺含量极高,而反向色谱柱对胺类物质最难分离,这就...
|
|
|
|
|
已读[363]
发布： 2013/07/28 22:25:24
化妆品中的一些成分经阳光中的紫外线照射后会产生有致畸作用的芳香胺类化合物质。 6、不良饮食与生活习惯 喜欢生食蔬菜的孕妇也容易感染弓形虫体病;孕初期常进行...
|
|
|
|
|
已读[300]
发布： 2013/07/28 22:25:08
这是因为冷饮制品中的蛋白质可分解产生 “可溶性毒蛋白”、“胺类”、“恶臭素”等,而这些毒素即便高温加热也很难被破坏。人食用过期变质的冷饮,容易引起腹痛腹泻,...
|
|
|
|
|
已读[424]
发布： 2013/07/28 22:25:04
富含酪胺类食物会引起头痛,如香蕉、橘子、西红柿等果蔬,咸菜、腌肉、腌制的三文鱼等腌制食品,酸奶、牛奶、乳酸饮料、奶酪、巧克力等,爱头痛的人尽量少吃。 酒精...
|
|
|
|
|
已读[342]
发布： 2013/07/28 22:25:00
为了使变质肉有香味,经营者还会往肉里过量添加含有亚硝酸盐的嫩肉粉,嫩肉粉食用过量会引起亚硝酸盐中毒,亚硝酸盐中还有使胎儿畸形以及与体内的胺类物质结合后致癌的...
|
|
|
|
|
已读[317]
发布： 2013/07/28 22:24:56
蛋白质分解后的有害代谢物如胺类被留存在脑内,而脑中胺的存在与人出现记忆力减退、帕金森氏症、神经性厌食症等有密切的关系,这些症状虽然在短期内不会显现,但是...
|
|
|
|
|
已读[336]
发布： 2013/07/28 22:24:52
由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质...
|
|
|
|
|
已读[311]
发布： 2013/07/28 22:24:48
研究者对鱼臭症与影响神经系统的化合物失调相关持肯定态度,推测这是因为黄素单氧化酶3对与抑郁症等精神疾病相关的胺类也有影响。除了先天性遗传,环境中能致癌或不孕...
|
|
|
|
|
已读[332]
发布： 2013/07/28 22:24:44
肉类在油炸和烧烤过程中可产生致癌物杂环胺类化合物,这些化合物会刺激肠道粘膜诱发结直肠癌。 “青菜豆腐最营养,山珍海味坏肚肠” 结直肠癌是个典型的“富贵病”,...
|
|
|
« 上一页 |
查看结果31-40共339
|
下一页 »
|
|
|
|
