|
已读[186]
发布： 2013/07/08 20:30:58
|
|
|
|
|
已读[970]
发布： 2013/07/08 20:30:07
目前发现的天然生物基本分为5类:萜类、含氮化合物、酚类、甾族、其他化合物〔7〕。这些活性物质能起麻醉、抗菌、抑制生长、杀虫等作用,其对某一种或几种污损...
|
|
|
|
|
已读[210]
发布： 2013/07/08 20:29:49
全谷中的植物甾醇、不饱和脂肪酸以及酚类可降低血清胆固醇水平。研究显示,燕麦中的β-葡聚糖也具有降低胆固醇效果。(2)降低慢性病发病风险。流行病学研究表明,全谷...
|
|
|
|
|
已读[209]
发布： 2013/07/08 20:29:31
喝茶能控制减肥的原因是因为茶水中有很多多酚类和茶黄素类物质,以及咖啡因和茶碱。酚类和茶黄素能有效分解脂肪,而咖啡因和茶碱可以刮去身上油脂,排除多余水分,...
|
|
|
|
|
已读[310]
发布： 2013/07/08 15:30:51
第五步:苹果酸-乳酸发酵 酒精发酵一旦完成,酿酒师就可以选用导入乳酸菌让葡萄酒进行苹果酸-乳酸发酵,进而柔化口感,增加葡萄酒的风味等。 第六步:陈酿 葡萄酒被...
|
|
|
|
|
已读[608]
发布： 2013/07/08 14:44:58
茶分为发酵茶(绿茶)和未发酵茶,发酵茶又可分为半发酵茶(如红茶)和全发酵茶(如普洱茶)。研究发现,茶类饮品中,绿茶的防癌效果最佳,这是因为绿茶含有茶多酚,...
|
|
|
|
|
已读[914]
发布： 2013/07/08 14:42:37
4.维生素:①类胡萝卜素:在人体可转换为维生素,但要和茶未一起饮咽才可补充。②B群维生素及维生素C:为水溶性,可由饮茶中获取。 5.其他机能成份:①黄酮醇类具...
|
|
|
|
|
已读[185]
发布： 2013/07/07 21:10:15
|
|
|
|
|
已读[204]
发布： 2013/07/07 21:10:07
以红葡萄酿成的红葡萄酒,属于碱性的含酒精饮料,含有丰富的镁、钙、钾、铁等矿物质,还富含维生素。更值得注意的是,葡萄的果皮或种子含有单宁酸、黄酮类化合物特聚...
|
|
|
|
|
已读[259]
发布： 2013/07/07 15:44:21
一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。 7、红酒杀菌作用 很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。 例如...
|
|
|
« 上一页 |
查看结果121-130共506
|
下一页 »
|
|
|
|
