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已读[74]
发布： 2013/06/18 13:39:24
春季正是吃菠萝养生的好时节,但菠萝中的一些不好成分,如羟色胺、甙类、菠萝蛋白酶往往会对健康造成不良影响,那么怎么吃菠萝才是健康的吃法呢?以下健康养生网饮食频道小编就与你分享菠萝的法吃。 为了要保持菠萝的生鲜口感,...
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已读[77]
发布： 2013/06/18 13:39:20
菠萝蛋白酶有有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。将菠萝去皮后切成小块,放入果汁机中搅拌,倒出汁后与蜂蜜和柠檬汁一起混匀后饮用。润肠通便,瘦身减重。 3.芹菜 芹菜含有丰富的膳食纤维,能够促进新陈代谢,而且能够刮洗肠壁,消减脂肪,让排便更顺畅,而且芹菜是低热量的食材,...
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已读[80]
发布： 2013/06/18 13:39:16
第三,人类需要的维生素C的来源除了蔬菜外就是水果,水果对维生素C还有增效作用。 此外,水果中存在的蛋白酶可促进蛋白质的消化;柑橘、樱桃、柠檬、沙棘等水果中的类黄酮化合物有清除自由基的作用。 要发挥水果的良好作用,正确的吃法很重要。
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已读[80]
发布： 2013/06/18 13:39:13
菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。 下面就来介绍下菠萝的治病用途: 1、治痢疾 原材料:菠萝一个。 制作和食用方法:将菠萝皮和毛刺清理干净,然后切成片或小块,...
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已读[81]
发布： 2013/06/18 13:39:09
其实大豆中含有的胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。 5.空腹吃鸡蛋 空腹吃鸡蛋不是很好,空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品,蛋白质将"被迫"转化为热能消耗掉,...
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已读[70]
发布： 2013/06/18 13:39:06
A、菠萝中含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。 ...
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已读[391]
发布： 2013/06/18 13:39:02
同时,菠萝中含有的菠萝蛋白酶,会造成部分人群的过敏反应,吃后会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。于康建议:“菠萝在食用前,应将果皮和果刺修净,最好将果肉切成块,用稀盐水浸渍出其中的甙类物质,再用清水冲洗去除咸味方可食用。...
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已读[184]
发布： 2013/06/18 13:38:54
香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,与香菇同食具有降压减脂的作用。 香菇+豆腐=健脾养胃,增加食欲。 香菇+薏米=营养丰富,化痰理气。 薏米有健脾利湿,清热排脓的效果,两者均为抗癌佳品,一起煮制成粥,...
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已读[81]
发布： 2013/06/18 13:38:51
无花果营养丰富全面,含有多种氨基酸、蛋白酶,具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌,还能起到减少脂肪、美容驻颜,降低血压,促进食欲的良好效果。百合,有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。 用这两种材料,再加上抗氧化的苹果跟蟠桃,煲出的汤,味道甘中带甜,...
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已读[173]
发布： 2013/06/18 13:38:47
但是鸡蛋的蛋白质中,含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶,这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。 因此,给孩子吃鸡蛋时,必须先将其破坏掉,才能有效地利用鸡蛋中的营养。在高温下,这两种物质可以分解,在没有完全熟的鸡蛋中,...
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