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已读[104]
发布： 2014/05/28 07:48:06
春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外,还有...
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已读[106]
发布： 2014/05/28 07:48:03
油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。 小贴士 中年男子最好别吃太多蛋;如果一...
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已读[103]
发布： 2014/05/28 07:48:00
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。 3、...
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已读[109]
发布： 2014/05/28 07:47:56
现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳,...
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已读[106]
发布： 2014/05/28 07:47:53
高考临近,备考考生压力大增,吸氧、吃保健品、注射氨基酸……不少考生家长开始想尽各种方法为孩子进补,期望著能尽量提高孩子的成绩。但专家提醒,对健康孩子来说,这些...
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已读[95]
发布： 2014/05/28 07:47:50
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。 0 鸡蛋的吃法绝对称的上花样百出,厌烦了水煮蛋的泛味;质疑煎蛋的...
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已读[94]
发布： 2014/05/28 07:47:47
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易被机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其它...
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已读[90]
发布： 2014/05/28 07:47:42
现代医学研究证实:大蒜集100多种药用和保健成分于一身,其中含硫挥发物43种,硫化亚磺酸(如大蒜素)酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。大蒜的...
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已读[94]
发布： 2014/05/28 07:47:37
另外,汗液中还含有乳酸、尿素、氨、氨基酸等含氮物质,大量流汗还会造成人体内过多的水溶性维生素,如维生素C、B1、B2等流失。由此可见,炎热天气与寒冷季节人们所...
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已读[92]
发布： 2014/05/28 07:47:34
“胎盘确含很多营养成分,但经水煮或焙干后会变性或降解,只能为人体提供氨基酸,无法产生其特殊的生理作用。口服下去后,经过肠胃里的胃酸、各种蛋白水解酶的消化后,...
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