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已读[50]
发布： 2013/09/18 16:00:50
来自食品卫生监督部门检测的资料表明,卷心菜经微波炉烹饪,维生素C的损耗率为4.76%,而传统烹饪方式导致的损耗率为19.04%;微波炉烹饪的食品,其中矿物质、氨基酸的...
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已读[49]
发布： 2013/09/18 16:00:46
苦荞内含有非常丰富的矿物质和十八种氨基酸,其中粗蛋白、叶绿素、芦丁、硒、锌、镁、铬、钙、生物类黄酮、多种维生素等,营养成分极高,而且含有二氢氧顺式肉桂酸...
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已读[48]
发布： 2013/09/18 16:00:41
超强活性,可以被人体直接吸取和运用,且有很高的的吸收率,雪蚕肽含有人体中不能自行合成或无法满足需求量而要经过饮食均衡摄取的必需、非必需氨基酸等总共18中氨基酸...
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已读[46]
发布： 2013/09/18 16:00:36
另外还含有葡萄糖、蛋白质、果胶、单宁、维生素B、维生素P、干性油脂和多种酶类,并富含17种氨基酸和铁、镁、钙等14种矿物质,营养极其丰富。 李世友还说,举办节庆...
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已读[43]
发布： 2013/09/18 16:00:31
许多品种的茶在储存过程中茶的内容物会发生奇妙的转化,在存放过程中的黄色素、红色素、茶多酚、氨基酸类生化成分随时间的延长而在发生转化,从而导致了口感的转化,...
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已读[41]
发布： 2013/09/18 16:00:26
据樊荣辉介绍,酿造酱油主要通过看其氨基酸态氮的含量便可区别其等级。该成分含量越高,说明酱油中的氨基酸含量越高,鲜味越好,品质越高。特级酱油的氨基酸态氮含量...
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已读[30]
发布： 2013/09/18 16:00:21
检测中发现,这两款酱油的可溶性固形物、氨基酸态氮、全氮等多项指标不合格。其中,海红酱油总氮的实测值不足标准值最低限的1/23。 据食品业内人士介绍,全氮含量...
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已读[39]
发布： 2013/09/18 16:00:11
9月1―3日,代表团一行先后参观了新疆梅花氨基酸有限责任公司、新疆天业集团、新疆科神农业装备科技开发有限公司产品中心、新疆农垦科学院农业新技术推广服务中心。 在...
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已读[32]
发布： 2013/09/18 16:00:03
据健康专家分析,米酒乙醇含量低,但为人体提供的热量却比啤酒、葡萄酒高出很多倍,含有丰富的多种维生素、葡萄糖和十多种氨基酸营养成分,其中氨基酸中有8种是人体不能...
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已读[36]
发布： 2013/09/18 15:59:57
可溶性无盐固形物 g/100ml(≥10.00/3.25) 全氮(以氮计) g/100ml(≥0.80/0.08) 氨基酸态氮(以氮计) g/100ml(≥0.40/0.04) 北京振宇吉祥粮油...
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