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已读[18]
发布： 2013/06/18 12:45:53
核心提示:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有。所以,出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。 玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素――叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,...
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已读[16]
发布： 2013/06/18 12:45:43
饮食:膳食结构是预防和控制近视的“偏方”,多食用含有叶黄素、维生素的食物,另外,少吃甜食,科学研究发现,吃甜食减少钙质的吸收,不利于眼部发育。 复查:3到18岁是眼睛发育的关键时期,对于幼儿,尽量不要让他们接触手机、电脑等,而从孩子3岁以后,...
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已读[22]
发布： 2013/06/18 12:45:36
多吃深色蔬菜,包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝等都含有丰富的叶黄素和玉米黄质。这些物质具有很强的抗氧化剂作用,它可以吸收进入眼球内的有害光线,预防眼睛的老化,延缓视力减退,达到最佳的晶状体保护效果。 含有维生素C的食物对眼睛很有益。维生素C是组成晶状体的成分之一。...
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已读[44]
发布： 2013/06/18 12:45:26
如菠菜、莴苣等,它们含有丰富的抗氧化剂,包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深,抗氧化剂含量越高,抗癌防癌作用越强。 8、香菇:蘑菇是一种益健康并具有抗癌作用的食品,其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫,有类似于补气的作用。据说,...
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已读[18]
发布： 2013/06/18 12:45:22
大蒜最好碾碎食用,这样释放的大蒜素最多。 菠菜 包含叶黄素与玉米黄质两种护眼的营养素。研究发现,在所有具有抗癌作用的水果和蔬菜中,菠菜的抗癌能力位居前列。 豆类 每周吃四次黄豆、豌豆和扁豆混合制成的食品可将心脏病风险降低22%,并同时减低乳腺癌风险。
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已读[18]
发布： 2013/06/18 12:45:19
...这样释放的大蒜素最多。 菠菜 包含叶黄素与玉米黄质两种护眼的营养素。研究发现,在所有具有抗癌作用的水果和蔬菜中,菠菜的抗癌能力位居前列。 豆类 每周吃四次黄豆、豌豆和扁豆混合制成的食品可将心脏病风险降低22%,并同时减低乳腺癌风险。 以上内容来自:人民网
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已读[19]
发布： 2013/06/18 12:45:15
纯天然的开心果外壳应该是奶黄色,带少许斑点;果衣为紫红色,富含花青素;果仁为翠绿色,富含叶黄素。大连市中心医院营养科主任王兴国指出,有些商家为了将发霉开心果的霉点洗掉或使其卖相更好,可能会将其漂白。...
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已读[18]
发布： 2013/06/18 12:45:11
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等部分所组成,分别具有不同的营养价值,其中蛋黄营养价值最高的。有些人不喜欢吃蛋黄,特别是肥胖的人或是正在减肥的人,他们担心吃了蛋黄后会发胖。...
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已读[16]
发布： 2013/06/18 12:45:04
不过,它最大的好处还是保护眼睛,其中叶黄素和玉米黄素的含量非常高。 多吃松子护心脏。 松子有健脑、润肤的作用。其中的不饱和脂肪酸,还能保护心脏。 海带加醋防便秘。 海带中含有大量可溶性纤维,因此能防便秘。其中的胶质则能起到美容作用。加醋可让海带软化,...
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已读[109]
发布： 2013/06/18 12:45:01
甜玉米除了富含叶黄素和玉米黄素(具有明眸功效)外,还可同时提供膳食纤维和蛋白质这两种化学元素,而二者同时作用可以增加饱腹感。别再将甜玉米淹没在黄油酱中了,来试试清淡却香味浓郁的健康菜品吧。 34. 猪肉 “信不信由你,但猪肉确实是摄入食用瘦蛋白的最好食物”barbara mendez,...
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