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已读[17]
发布： 2013/05/11 16:39:27
这是因为这两种食物里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,容易引起“胃柿团病”。此外,还有的市民认为吃螃蟹后喝红糖水可以驱寒,但专家却认为...
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已读[81]
发布： 2013/05/11 16:39:26
9、茶叶――含有鞣酸等物质,能与体内的铅结合成可溶性物质,并随尿液排出体外。 10、胡萝卜――含有大量的果胶,可减轻铅在体内的毒性,减少铅的吸收。 11、大蒜...
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已读[50]
发布： 2013/05/11 16:05:44
目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。 2.要饭后...
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已读[86]
发布： 2013/05/11 16:04:34
而茶的主要功效并不是在于它所含的营养物质(量有少,又不易被人体吸收,吸收率只有1-2%左右),而是在于它所含的一些保健成分如茶多酚,起到的是保健功能。另外,...
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已读[117]
发布： 2013/05/11 15:16:20
蜂蜜是一种天然的营养剂,它包含可以燃烧人体能量的良质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中,只要加入一点蜂蜜,就可以避免脂肪在人体中积聚下来。 蜂蜜中具有...
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已读[21]
发布： 2013/05/10 16:25:18
柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石,引起多种疾病...
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已读[20]
发布： 2013/05/10 16:25:17
农历四月食桑葚补肝又益肾 农历四月正是桑葚成熟的季节,桑葚,即桑树的果穗,又叫桑果、桑枣等,桑葚中含有丰富的葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、鞣酸、酒石...
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已读[16]
发布： 2013/05/10 16:25:13
产后不宜喝茶,这是因为茶叶中含有鞣酸,它可以与食物中的铁相结合,影响肠道对铁的吸收,从而引起贫血。茶水浓度越大,鞣酸含量越高,对铁的吸收影响越严重。 另外,...
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已读[24]
发布： 2013/05/10 16:25:12
尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。(来源:爱美网) 吃水果忌不漱口 有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性...
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已读[23]
发布： 2013/05/10 16:25:11
在生活中,人们都知道要多吃蔬果,那样能让你的身体更健康,但吃蔬果也是有要注意的地方的,有些蔬果是不能连皮一的,下面一起来看看吧。 柿子 柿子未成熟时,鞣酸...
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