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已读[38]
发布： 2013/06/20 13:02:14
据悉,作为新西兰乳品旗帜的雅姆蓝河牧场绵羊奶,不仅营养丰富,且价值极高,被世界公认为奶中之王。 它坚持从牧场培育到绵羊的放养,从采奶严格的质量控制到奶粉的出品,都由蓝河牧场独立完成,造就了对追求生活品质人士的健康需求。...
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已读[32]
发布： 2013/06/20 13:02:11
初步的目标是,争取用两年时间,在乳品行业培育形成10家年销售收入超过20亿元的具有自主知识产权的知名品牌和国际竞争力的大型企业集团,将行业集中度提高到70%以上。(6月19日 华龙网) 中国乳制品行业将面临一场巨大的变革,今后,...
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已读[29]
发布： 2013/06/20 13:02:07
为改善婴幼儿配方奶粉的质量,国务院相继颁布了《乳品质量安全监督管理条例》、《奶业整顿和振兴规划纲要》、《关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》等法规文件。国务院食品安全委员成立以后,也不断加大对婴幼儿配方乳粉行业的扶持和质量安全的监管力度。...
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已读[28]
发布： 2013/06/20 13:02:03
受养殖成本上升和比较效益偏低影响,散户加快退出,低产、病残奶牛加快淘汰,但规模养殖特别是乳品企业自建牧场明显增加。据农业部监测,2013年1季度,散户奶牛存栏和生鲜乳产量同比分别减少4%和5%,生鲜乳价格平均每公斤3.4元,同比上涨4%。...
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已读[29]
发布： 2013/06/20 13:02:00
《东方时空》节目中介绍,为了确保乳品质量,伊利在完善各生产环节的质量监控的同时,最主要的做法就是加强奶源基地建设,推行规模化标准化养殖,通过统一指导奶牛场建设、饲料配方加工、疫病防治等,使牛奶品质在奶源阶段就处于受控状态。 ...
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已读[31]
发布： 2013/06/20 13:01:56
而另一方面,目前整个中国乳品行业中,婴幼儿奶粉的业务具有毛利高、增长快的特点。 根据欧睿信息咨询的数据,中国婴幼儿奶粉市场的年均增长率为21%,规模将从2010年的509亿元发展至2015年时的1335亿元。2012年中国婴幼儿奶粉市场份额的排名中,前三名依次是美赞臣、贝因美和达能,...
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已读[22]
发布： 2013/06/20 13:01:46
东方乳业现已形成了一条涉及乳牛育种、饲养、乳牛加工、销售所有环节完整的乳品产业链。东方多鲜鲜牛奶选择来自秦岭的优秀奶源,采用国际先进的巴氏消毒技术,引进国外生产线,确保东方多鲜的品质。...
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已读[22]
发布： 2013/06/20 13:01:30
得奶源者得天下,特别是牧场的运营管理,是乳业全产业链的起点,也是乳品行业金字塔的基石。蒙牛牛奶源西部事业中心呼市事业二部的奶源供应商、和林格尔县董家营乡马群村民范锁贵,与蒙牛牛奶结成紧密的命运共同体,强化牧场运营管理、全面把控原奶质量同时,...
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已读[22]
发布： 2013/06/20 13:01:26
蒙牛乳业而这些也正是当时我国乳品上游奶源发展的现状,随着中国乳业的飞速发展,消费者人均饮奶需求的上升,更快更好的奶源建设已经提到了政府、行业和责任奶企的第一关注议程上,而奶源的上游建设也逐步经历从散户向规模化、集约化牧场和小区的过渡,很多地区、领先乳企已经走在了前列。...
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已读[22]
发布： 2013/06/20 13:01:23
政府将出台政策支持乳品行业集中度提升,蒙牛收购雅士利或将掀新一轮并购潮。昨日蒙牛公告将以现金以及现金加股份的两种方案收购雅士利75.3%的股权,雅士利是国内奶粉龙头企业之一,2012年收入31.31亿元,市场份额达到4.3%,居奶粉行业第七,而蒙牛奶粉收入却极小,...
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