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已读[41]
发布： 2013/07/03 18:50:23
食品安全 河北新闻网 目前，全市已有50余家餐饮服务单位完成透明厨房改造，消费者可以实时监督 食品制作 过程。 畜禽屠宰环节，采取明察暗访等方式，对21个县(市、区)畜禽屠宰监管工作进行联合检查和交叉执法检查，依法严厉打击私屠滥宰，强化 ... and more »
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发布： 2013/07/03 18:50:07
食品安全 TOM 记者来了解到，合肥的各家家乐福门店一直以来非常重视 食品安全 培训，向员工反复强调 食品安全 的重要性，让大家确保 食品制作 设备运转正常。家乐福方面表示，将进一步把 食品安全 知识宣传、推动企业诚信经营、发挥社会监督 ...
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发布： 2013/06/22 13:08:21
中国新闻网 中国工程院院士、国家 食品安全 风险评估中心研究员陈君石曾表示，我国 食品安全 问题的三大敌人依次是：微生物引起的食源性疾病，农药残留、兽药残留、重金属、天然毒素、有机污染物等化学性污染以及非法使用食品添加剂 ...
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发布： 2013/06/22 13:08:13
搜狐 昨日，记者从洛阳市食品药品监督管理局了解到，根据《洛阳市餐饮服务 食品安全 “透明厨房”活动方案》，洛阳市目前正在筹建一批“透明厨房”，餐馆后厨情况如何，通过摄像头和透明玻璃，市民将一目了然，此外，还可申请进入后厨 ...
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发布： 2013/06/22 13:07:58
食品安全 提示 中国食品科技网 这些事件的中毒人数众多，中毒场所多为集体食堂，中毒原因主要是食品加工环境卫生状况较差， 食品制作 过程中生熟不分，餐饮具消毒不严，食品加工人员不注意个人卫生和带菌操作等导致的食品污染。为此，国家 食品安全 风险 ... and more »
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发布： 2013/06/22 13:07:51
食品安全 讨论江西令问题皮蛋下架 中安在线 虽然工厂老板一口咬定袋中的硫酸铜是食用的，且该地区同行业内各企业基本都使用了，但记者采访了江西铜业股份有限公司了解到，现场的硫酸铜是工业级别的，砷、铅、镉等重金属含量较高，根本无法用于 食品制作 。” 根据调查 ... 30家皮蛋加工厂停产江西要求全省“毒皮蛋”下架 四海网 央视曝光工业硫酸铜制毒皮蛋江西铜业称与己无关 中金在线 all 453 news articles »
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已读[40]
发布： 2013/06/22 13:07:47
食品制作 过程 新华网河南频道 昨日，记者从洛阳市食品药品监督管理局了解到，根据《洛阳市餐饮服务 食品安全 “透明厨房”活动方案》，洛阳市目前正在筹建一批“透明厨房”，餐馆后厨情况如何，通过摄像头和透明玻璃，市民将一目了然，此外，还可申请进入后厨 ... and more »
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已读[39]
发布： 2013/06/18 20:18:02
东方网 记者昨天从上海市食安办获悉，本市 食品安全 相关部门已经开始对市场上在售皮蛋展开调查，主要由市工商部门重点查证超市、农贸市场中产地为江西南昌的皮蛋是否安全。记者从上海蛋品行业协会获悉，沪上皮蛋主要来自江苏 ...
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已读[39]
发布： 2013/06/18 20:17:44
食品安全 讨论江西令问题皮蛋下架 福建东南新闻网 虽然工厂老板一口咬定袋中的硫酸铜是食用的，且该地区同行业内各企业基本都使用了，但记者采访了江西铜业股份有限公司了解到，现场的硫酸铜是工业级别的，砷、铅、镉等重金属含量较高，根本无法用于 食品制作 。” 根据调查 ... 内地“硫酸铜皮蛋”事件引担忧港府抽查未发现 新京报 央视曝皮蛋制作滥用硫酸铜铅砷镉等重金属超标 金羊网 all 453 news articles »
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已读[37]
发布： 2013/06/17 10:31:17
國際在綫 中新網南昌6月15日電(記者王劍)6月14日，媒體報道江西省南昌縣3家禽蛋加工廠涉嫌使用工業硫酸銅腌制皮蛋後，再次引發網友對 食品安全 的廣泛討論。中新網記者15日深夜從江西省宣傳部門獲悉，該省已開展專項整治，要求對涉嫌“ ... 雖然工廠老闆一口咬定袋中的硫酸銅是食用的，且該 ...
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