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已读[337]
发布： 2013/12/31 01:29:11
慧典市场研究网讯，功能性红曲具有传统红曲“活血化瘀，健脾消食”之功效，而且对降低胆固醇、调节血脂和提高心脑血管健康有着神奇的效果。我国是世界最先发现及使用红曲的国家，但国内红曲等技术落后，市场混乱。 近几年来，随着人们生活的提高及科技的发展，功能性红曲被应用于国内外各种食品加工、保健等行业。2012年，我国红曲行业市场规模超过了1.58亿元，随着红曲及功能性红曲在人们生活中发挥的重要作用可知，到2017年，我国红曲及功能性红曲市场规模将超过2.7亿元。
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已读[450]
发布： 2013/12/31 01:28:02
中国是世界上红曲生产和使用量最多的国家，在我国应用已有一千多年的历史，属于药食同源，历代多种文本中均有记载。随着食品产业的发展，我国对于红曲的研究日益深入，红曲生产初具规模。日前，由中国保健协会主办，杭州双马生物工程有限公司、中国保健协会健康产品监督监测分会、浙江康恩贝制药有限公司共同承办的“2013年中国功能红曲产业发展论坛”在北京...
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已读[414]
发布： 2013/12/30 19:07:57
1 种子扩大培养 1.1 试管斜面种子 培养基有以下几种： 1.1.1 麦芽汁培养基：糖度12~15Bx，加琼脂2％，自然pH(麦芽汁制作略)。 1.1.2 米曲汁培养基：糖度10~12Bx，加蛋白胨2％，pH4～5(米曲汁制作略)。 1.1.3 麸曲汁培养基：10％的麸皮，加水煮沸10~15分钟，用四层纱布过滤，加1％葡萄糖，pH自...
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已读[161]
发布： 2013/11/06 17:36:22
风干里脊选用鲜嫩的里脊肉,配以食盐、白糖、白酒、花椒、红曲米装入特制的土缸内腌制数日,再灌进洗净的鲜猪大肠内,挂在阴凉通风的库房里,自然发酵风干,表面出现...
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已读[150]
发布： 2013/11/06 17:33:19
该曲凭借超强的流行潜质、中韩明星的倾情捧场、紧贴时下的社会热点等优势迅速成为网络红曲,更被冠上“讨债神曲”的名号,这倒是与影片“讨债宝典”的名号相得益彰...
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已读[159]
发布： 2013/11/06 17:31:24
发掘辖区特色农副产品,帮扶古田食用菌、福鼎白茶、福安坦洋工夫、古田红曲、姜制品、米制品等植源性食品企业出口。 责任编辑:陈延丰 标签:宁德 植源性 食品出口 ...
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已读[154]
发布： 2013/11/06 17:30:00
拉萨市商务局组织了当地几十家企业抱团来参加,他们带来了极具地方特色的众多食品,包括冷冻牦牛肉和冷冻藏香猪肉、青稞红曲茶、珠峰天米、5100冰川矿泉水、西藏老甜茶...
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已读[115]
发布： 2013/11/06 17:26:56
大纪元 三峡、淡水、九份、莺歌都有老街、唯独树林没有老街也没有文化中心，请市长规划红露酒文化中心，给树林一个永续传承的 红曲 文化。 工务局长高宗正表示，本工程全长400公尺，工程总经费1亿5,700万元，其中公路总局补助8 ...
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已读[128]
发布： 2013/11/06 17:24:31
汉丰网 风干里脊又名“风干里肉”，里肉过去曾叫“礼肉”，意为送给师长的“礼肉”，是最好的肉。风干里脊选用鲜嫩的里脊肉，配以食盐、白糖、白酒、花椒、 红曲 米装入特制的土缸内腌制数日，再灌进洗净的鲜猪大肠内，挂在阴凉通风的库房 ...
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已读[135]
发布： 2013/11/06 17:22:16
汉丰网 拉萨市商务局组织了当地几十家企业抱团来参加，他们带来了极具地方特色的众多食品，包括冷冻牦牛肉和冷冻藏香猪肉、青稞 红曲 茶、珠峰天米、5100冰川矿泉水、西藏老甜茶、彩色马铃薯系列产品、青稞饼干系列及青稞米、牦牛 ... 周四去国展中心免费品尝各地美食 新华报业网 all 1 news articles »
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