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已读[325]
发布： 2015/01/07 07:38:30
中国质量报 ... 就加“卡拉胶”，这样丸子煮的时候不会碎;如果想使丸子显得白净，可使用“增白剂”，这样做出来的丸子更像猪肉丸;加入“牛肉精粉”，再加些淀粉，不用放牛肉就能做出“牛肉丸”;如果想调颜色，可以用“ 红曲 红色素”;要想保鲜 ... and more »
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已读[309]
发布： 2015/01/07 07:38:25
中時電子報 北市松山區蓮香齋賣的 紅曲 (紅麴米) 橘黴素超標，但上游廠無法提供來源，開罰新台幣3萬元；北市內湖區「廣德蔘藥行」及「萬年興商行」 的紅麴(紅麴米)橘黴素超標，但上游廠「廣漢貿易」無法提供來源，依法處罰。 馮潤蘭說，不合格產品已違反「食品安全衛生管理法」，沒 ... and more »
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已读[300]
发布： 2015/01/07 07:38:21
中国酒业新闻网 为重塑闽派黄酒的辉煌，2010年福建省出台了《福建省酿酒工业2010年至2015年结构调整方案》，明确“十二五”期间，在福建省酿酒工业的产业结构调整中，将重点发展 红曲 黄酒。力争到2015年，黄酒在福建省酿酒工业产品的比重提 ... and more »
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已读[312]
发布： 2015/01/07 07:38:17
多维新闻网 在中国，以浙江绍兴酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品，山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是 红曲 稻米黄酒的典型代表。 经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大 ...
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已读[293]
发布： 2015/01/07 07:38:12
央视国际 本期节目主要内容： 2005年开春一则食品安全新闻引爆媒体，一种叫做苏丹红的化工染料被从食品中检测出来，这种物质具有严重的致癌性。然而在很多食品中都能找到红色素的身影，在苏丹红事件后， 红曲 色素浮上水面，受到广 ...
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已读[302]
发布： 2015/01/07 07:38:08
红曲 黄酒养生正当时 光明网 冬季喝酒的最佳选择便是黄酒，而喝黄酒是有一定的讲究，下面咱们一起了解一下黄酒的正确饮用方法吧。 冬季最基本的饮用方法，便是温着喝，把黄酒烫到30度~40度左右，然后饮用，可以使酒性更加温和，而且酒香会更浓郁。热 ... and more »
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已读[343]
发布： 2014/12/24 09:20:32
近来福建省经信委印发《对于红曲黄酒工业开展的辅导定见》,需求各地结合实际研讨拟定各地详细实施计划或配套方针措施,全部推动我省红曲黄酒职业转型晋级,重振福建红曲...
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已读[327]
发布： 2014/12/24 09:20:04
红曲米是中国独特的传统产品,由经过红曲霉发酵的大米制成,距今已经有上千年历史,具有强大的降低胆固醇、降低低密度脂蛋白胆固醇、降低血清甘油三酯、降低动脉粥样硬化...
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已读[326]
发布： 2014/12/24 09:19:56
哈尼红米内含的氨基酸及膳食纤维是普通大米的3.8倍,所含红曲霉素可以组织生成胆固醇,具有降血压、降血脂的作用,同时含有众多的营养素,尤其以富含有机铁、硒、锌等...
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已读[337]
发布： 2014/12/24 09:19:52
马荣金和他的荣鑫酒业团队以打造“中国红曲酒之乡”为新起点,主动出击,“老东阳农家”和“荣鑫正牌”红曲酒一举成为国际绿色经济协会2012年里约十20峰会唯一指定用...
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