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已读[361]
发布： 2013/08/26 01:20:49
股城网 银象公司是中国专业生产天然食品添加剂的行业骨干企业，曾获“全国食品安全杰出贡献奖”，“银象牌” 乳酸链球菌素 获国家科技进步奖二等奖，银象公司是天台县“五十强”企业之一。 2010年10月，银象公司爆发财务危机。2011年 ...
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已读[301]
发布： 2013/08/26 01:20:40
东北网 在安泰生物工程股份有限公司 乳酸链球菌素 二期生产线车间内，记者看到了 乳酸链球菌素 生产的全过程。现代化的生产线、高科技的工艺流程是记者对企业生产车间的直观感受。在车间主控制室电脑屏幕前，产品生产情况、产品数 ... 临洮签约2.4亿元项目 汉丰网 all 2 news articles »
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已读[272]
发布： 2013/08/26 01:20:35
环球网 江南大学食品学院徐学明教授指出，现在使用较多的防腐剂主要为苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、 乳酸链球菌素 等。苯甲酸钠毒性非常低，经多年使用，并未发现在规定数量下添加会对人造成危害。酱菜、果酱、调味品和饮料中往 ... and more »
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已读[841]
发布： 2013/08/26 01:13:56
慧聪网 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)和《中华人民共和国食品安全法》第九十九条：食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐、 保鲜 和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然 ... 更多 »
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已读[828]
发布： 2013/08/26 01:13:47
新浪网 喜欢吃凉粉的朋友们来到展馆也可以大饱口福，来自浑源的“恒宗”牌凉粉解决了产品不易 保鲜 和运输的问题，独特的香辣风味，对于习惯清淡口味的广州人来说，是一个新的尝试。前来购物的广州市民汪女士就 ... 更多 »
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已读[487]
发布： 2013/08/25 16:32:22
搜狐 (博客) 在葡萄多酚中具有抗氧化作用的成分有：花青素和 白藜芦醇 及其糖苷类化合物。花青素是清除自由基非常强的抗氧化剂，其抗氧化、清除自由基的能力是维生素E的50倍，是维生素C的20倍，它能防治80多种因自由基引起的如心脏病 ...
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已读[686]
发布： 2013/08/22 06:28:40
防腐剂 之功 生物谷 近日，据央视报道，目前市面上在售的眼药水超过九成都含有 防腐剂 ，长期不当使用含 防腐剂 的眼药水，容易对眼睛造成不小的伤害。然而眼药水含 防腐剂 ，大不了可以不用或者少用，但食品却是我们每个人每天 ...
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已读[1000]
发布： 2013/08/20 06:19:47
保质期长并不意味着防腐剂含量更多,防腐剂真正的危险来自个体食品摊和某些管理极差的小企业新闻中的防腐剂央视曾报道,目前市面上在售的眼药水超过九成都含有防腐剂,...
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已读[716]
发布： 2013/08/20 06:14:02
防腐剂 保鲜果蔬安全无需担心 市场信息报 在生物天然成分提取物保鲜方面，林桂芸等探索了几种植物 天然防腐剂 ，即大蒜汁、姜汁、洋葱汁所含的天然抗菌素的抗菌作用。试验表明，抑菌效果明显，尤其是大蒜汁，其抗真菌强度与化学防腐剂苯甲酸钠和 ...
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已读[804]
发布： 2013/08/16 16:44:16
(3)乳链菌肽(Nisin)应用Nisin对肉类保鲜是一种新型的技术,Nisin是由某些乳酸链球菌合成的一种多肽抗菌素。它只能钉死革兰氏阳性菌,对酵母、霉菌和革兰氏阴性菌无...
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