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已读[55]
发布： 2013/05/17 14:43:11
东莞时间网讯 糕点七成不合格,主要是制作过程不规范使用膨松剂所致。日前,市食品... “不合格糕点主要来源于餐饮单位的自制糕点。”昨日,市食品药监局有关负责人说...
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已读[185]
发布： 2013/05/15 19:43:51
中国食品科技网 今年1-3月，在省食品药监局对全省21个市州的7个品种733个食品样本的抽检中，其合格率为95.8%。其中，因油条使用的膨松剂铝残留量不达标，不合格率达46.9%，不合格样本中，我市就占了3个。昨（14）日上午，记者前往市食品药 ... 四川一季度食品抽检合格率95. 中国食品商务网 all 8 news articles »
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已读[121]
发布： 2013/05/15 19:32:48
该负责人说,针对本期糕点抽检合格率低的情况,该局从4月起已开展为期2个月的食品添加剂专项整治,还将计划在5月底组织一次餐饮单位负责人培训。 该局还向餐饮单位...
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已读[60]
发布： 2013/05/15 16:24:39
去年11月,坚持不添加膨松剂等任何其它物质的“油条哥”――射洪人李刚很红,他试验50余次制出的“国标油条”生意火爆,创下8分钟卖出100根油条的记录。 半年后的...
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已读[63]
发布： 2013/05/15 16:24:19
生产企业的生产环境卫生、人员健康、原辅料索证索票和添加剂管理等多项内容是此次...“这些是用在糕点制作里的脱模剂和膨松剂,粽子里是不用添加剂的,”企业工作...
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已读[58]
发布： 2013/05/15 16:24:17
重点检查企业的生产环境卫生、人员健康、原辅料索证索票和添加剂管理等情况。 在...在原料仓库中,一同参与暗访的市质监执法人员对仓库中存放的糕点用脱模剂、膨松...
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已读[60]
发布： 2013/05/15 16:24:15
油条作为百姓早餐的常用食品,在这次抽检中“成绩”很不理想。省食品药品监督管理局食药监部门共抽取油条样本32个,对膨松剂中铝残留量进行检测,结果显示15个样本不...
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已读[54]
发布： 2013/05/15 16:24:14
记者看到,该企业的添加剂放置在专门房间里。“这些是用在糕点制作里的脱模剂和膨松剂,粽子里是不用添加剂的,”企业工作人员向质监人员表示。质监执法人员仔细...
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已读[61]
发布： 2013/05/15 16:24:12
当洗洁剂满布在踏垫上时,要用刷子仔细刷,特别是驾驶座用的踏垫,更是需要用力地刷。洗后用水将泡沫冲洗干净,讲究点的话还可以使用一些柔顺剂或是膨松剂,这可以...
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已读[57]
发布： 2013/05/14 16:18:27
”大成盛记总代理副总经理张强表示,从确定加入和平区精品早点店开始,他们就已经...关键就是借鉴面包做法,在油条面中加入膨松剂、发酵粉等面包烘焙添加剂,确保油条...
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