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已读[177]
发布： 2013/05/29 18:22:59
“今后,凡是监督抽检不合格产品,一律对外公布餐饮单位不合格名单。”梁少华说,... “膨松剂品种首选使用配料中不含铝成分的塔塔粉、泡大粉等食品添加剂或者酵母...
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已读[61]
发布： 2013/05/29 18:22:30
为了规范管理食品添加剂使用,市食药局副局长梁少华申明“三个一律”: 今后凡是...杨焕建议,膨松剂品种首选使用配料中不含铝成分的塔塔粉、泡打粉等食品添加剂...
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已读[66]
发布： 2013/05/29 18:21:54
字号 欢迎发表评论 2013年05月29日08:28 来源:南方报网―南方日报 作者:欧雅琴 南方日报讯 (记者/欧雅琴)膨松剂、嫩肉粉、香料等等都是餐饮烹饪加工过程中...
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已读[63]
发布： 2013/05/29 18:21:11
使用无铝膨松剂、自费检测验安全 昨日,记者突击探访了塘厦三正半山酒店。在厨房,记者看到含铝的膨松剂已经全部下架,取而代之的是一款标注为“无铝产品”的早苗...
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已读[66]
发布： 2013/05/29 18:20:40
他们召开油条“安全用油”专项整治动员会暨“无铝油条”推介会,指导从业人员合理使用食品添加剂,推荐使用无铝油条膨松剂改良油条配方,从源头及加工工艺上解决因明矾...
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已读[67]
发布： 2013/05/29 18:20:16
据悉,糕点中的铝残留超标主要是制作过程滥用膨松剂所致,长期摄入这些糕点会引起...在食品安全问题频发的背景下,人们对于层出不穷的“毒食品”已深感审丑疲劳,甚至...
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已读[65]
发布： 2013/05/29 18:20:02
为何糕点不合格率如此之高?东莞食药监局介绍说,这是餐饮单位不按《食品添加剂使用标准》要求使用膨松剂所致,“无铝的要比含铝的价格贵很多。”据了解,商家在...
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已读[61]
发布： 2013/05/29 18:19:13
目前已经有部分的餐饮服务单位开始使用无铝膨松剂。此外,该局还从建立长效机制入手,对面制品监管提出了“常抓、常查、常管”的“三常”机制,真正把专项整治的成果...
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已读[451]
发布： 2013/05/29 18:18:59
固态好氧发酵俗称“好氧堆肥”是利用污泥微生物进行发酵的过程。在脱水污泥中加入一定比例的膨松剂和调理剂如秸杆、稻草、木屑等,微生物群落在潮湿环境下对多种有机...
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已读[143]
发布： 2013/05/29 18:17:55
昨日,记者在该酒楼见到了新星饮食集团东莞公司的总经理胡汉详,他告诉记者,上月得知产品不合格后,公司马上进行整改,没有再使用导致铝超标的膨松剂,改用相关部门推荐...
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