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已读[59]
发布： 2013/06/01 22:30:55
镇江桃园社区一家宣称制作“无碱无矾”油条的摊点 镇江消协 供图 镇江桃园社区...因为泡打粉是一种复合膨松剂,又称为发泡粉或发酵粉,泡打粉配方中就含钾明矾...
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已读[60]
发布： 2013/06/01 22:30:52
因为泡打粉是一种复合膨松剂,又称为发泡粉或发酵粉,泡打粉配方中就含钾明矾46%。 耿先生说,当时在北京培训花费了3000多元,配料是从 “总部” 买的,调查...
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已读[195]
发布： 2013/06/01 06:45:14
即用0.1%亚硒酸钠按每公斤体重1毫升肌注,每日1次,连用3天。配合利尿缓泻排毒,用速尿针剂肌注;灌服盐类泻剂如硫酸镁、硫酸钠、人工盐和大黄末、碳酸氢钠,每日1...
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已读[67]
发布： 2013/05/31 18:45:22
相关负责人透露,主要是制作过程不规范使用膨松剂,导致糕点重金属铝残留量超标。有些五星级酒店“榜上有名”,如三正半山酒店、汇华花园酒店这些市内知名的星级酒店,...
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已读[67]
发布： 2013/05/31 18:45:03
据有关负责人介绍,糕点不合格的“元凶”是制作过程中不规范使用膨松剂,导致糕点铝残留量超标。 针对上述问题,市食药监管局昨日举办“东莞市餐饮服务单位千人培训会...
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已读[149]
发布： 2013/05/31 18:44:58
6月,南湖区将在全区开展“食品安全,你我同行”为主题的食品安全宣传月活动,营造...当前食品安全形势依然严峻,南湖区将对非法添加使用“瘦肉精”、滥用食品添加剂、...
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已读[241]
发布： 2013/05/31 18:36:14
加膨松剂前用秤量一下 在糕点制作中,比较常用的食品添加剂有膨松剂、面粉处理剂、乳化剂、甜味剂、烘培香粉,以及用于糕点表面装饰的着色剂。其中膨松剂最为...
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已读[126]
发布： 2013/05/31 16:57:11
被告人张某无护理资质,在个体诊所担任护士期间,在医生为被害人开出药方后,张某误将5支10毫升的10%氯化钾当作5支10毫升的5%碳酸氢钠配入葡萄糖注射液中,并对...
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已读[915]
发布： 2013/05/31 14:33:32
看到这些“五毛零食”,市妇幼营养主治医师蔡李倩说,这些食品有很多种添加剂,而且多数没有标含量。“大人都不建议吃,更别提孩子了。”蔡李倩说,从营养角度看,这些...
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已读[60]
发布： 2013/05/29 18:23:44
制作饼干,为了增加口感,难免会在配料表中看到泡打粉或是膨松剂。这些添加剂中...” 怎样读懂 食品配料表和营养成分表 按照我国相关规定,食品配料一般以加入量...
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