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已读[120]
发布： 2013/06/18 20:02:49
里面的添加剂包含了葡甘露聚糖、碳酸氢钠、卡拉胶等。” 那如何识别购买的冰粉、凉糕是不是勾兑的呢?远大小区某凉糕店老板向记者透露:“勾兑的凉糕,由于米粉的成分少,颜色偏浅,浓稠度偏清,吃起来有点像果冻,...
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已读[121]
发布： 2013/06/18 20:02:39
当胶卷盒里加入醋和碳酸氢钠后几秒钟内胶卷盒就在它们产生的大量气体的作用下变成了趣味火箭筒;吸尘器会把灰尘吸入储藏盒,在这里它却可以用来发射七彩炮弹;当篮球遇到橡胶小球时你会看到碰撞的精彩……一系列的弹道实验有爆炸、有飞行、有发射,惊奇连绵不断,...
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已读[119]
发布： 2013/06/18 20:02:33
如正在服用某些西药者不宜吃醋,因为醋酸能改变人体局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用;磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋;正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋;胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋,...
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已读[114]
发布： 2013/06/18 20:02:30
小苏打水含碳酸氢钠,有助中和胃酸,解决腹胀。但是,钠会引起血压升高,高血压患者慎用。 怕长胖喝牛奶。《美国临床营养学杂志》上的一项研究显示,早上喝脱脂牛奶会增加饱腹感,减少下一顿饭的摄入量。 咽喉痛喝甘菊茶。...
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已读[115]
发布： 2013/06/18 20:02:26
...其中一起涉及无证生产鸡肉串,在该市王慧琳市长的批示下,由市食安办牵头公安、工商、质监等部门开展联合检查,对该市1家地下鸡肉串加工作坊、2家大型蔬菜批发市场、12个冷库进行检查,在加工作坊中发现了多种食品添加剂:碳酸氢钠、红卤粉、鸡肉香精、牛肉香精。...
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已读[121]
发布： 2013/06/18 20:01:30
北国网 在传统工艺中，明矾作为 膨松剂 经常在制作油条时使用。由于明矾含硫酸铝钾或硫酸铝铵，所以日常对油条的抽检，主要检测油条中的铝残留量。人体如过量摄入铝，会对脑部神经造成伤害，导致记忆力和智力 ... 更多 »
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已读[106]
发布： 2013/06/18 20:01:23
搜狐 在传统工艺中，明矾作为 膨松剂 经常在制作油条时使用。由于明矾含硫酸铝钾或硫酸铝铵，所以日常对油条的抽检，主要检测油条中的铝残留量。人体如过量摄入铝，会对脑部神经造成伤害，导致记忆力和智力 ...
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已读[131]
发布： 2013/06/18 20:01:19
东方网 记者昨天购买了多款雪糕和冰淇淋,其中一种名为玉米香的雪糕,配料表上密密麻麻写有 膨松剂 、乳化剂、增稠着色剂等十几种不同的添加剂,且并未注明具体是哪种 膨松剂 、乳化剂,只是在该添加剂的后面用括号 ...
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已读[117]
发布： 2013/06/18 19:59:57
如今,薯片、雪饼、虾条等膨化食品松脆香甜、口味多样,大多以面粉、小米和土豆等食物为原料,经过油炸、加热或添加膨松剂加工而成的。香、脆、酥、甜的膨化食品吃“刁”了孩子们的嘴,导致一些孩子不愿吃没有多少鲜味的蔬菜,不愿好好吃正餐等,...
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已读[139]
发布： 2013/06/18 19:59:46
在一款雪糕的包装袋上,记者看到配料表上,其中脆皮由11种添加剂制成,其中包含乳化剂;脆饼由10种添加剂制成,包含乳化剂、增稠剂;碎粒由8种添加剂制成,包含乳化剂、膨松剂,此外,配料表里还有着色剂等。另一款雪糕的配料有乳化剂、着色剂、增稠剂、食用香精等21种。 ...
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