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已读[132]
发布： 2013/07/03 18:41:01
根据我国的《食品添加剂使用标准》,D-甘露糖醇属功能甜味剂、乳化剂、膨松剂、稳定剂、增稠剂,可添加于糖果,且须按生产需要适量使用。 那么,企业能否将“D-...
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已读[346]
发布： 2013/07/03 18:40:57
据分析,馒头中含有铝元素,可能是过量加入了含铝的“膨松剂”。膨松剂常用在煎炸粉、油炸食品、焙烤食品中,能让食物松软可口,在国家规定的剂量下适量使用是无害...
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已读[354]
发布： 2013/07/03 18:40:54
据分析,馒头中含有铝元素,可能是过量加入了含铝的“膨松剂”。膨松剂常用在煎炸粉、油炸食品、焙烤食品中,能让食物松软可口,在国家规定的剂量下适量使用是无害...
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已读[148]
发布： 2013/07/03 18:40:50
面包的包装袋上,落落长的原料让人看得雾煞煞,益面剂(乳化剂和膨松剂、软面剂的合称)、乳化剂、膨松剂、安定剂、色素...食品法规有这么一条,添加物可以...
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已读[134]
发布： 2013/07/03 18:40:42
齐鲁网6月30日讯 据山东广播电视台生活频道《生活帮》报道 羊肉串在烤之前需要腌制,就在这腌制的过程中,烧烤摊要加壳壳粉、嫩肉粉、膨松剂等多种添加剂。近日...
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已读[132]
发布： 2013/07/03 18:40:38
自己烤的羊肉串不但粘签,而且显得很小,而烧烤摊上的羊肉却显得很大。记者调查发现,这里面的门道则是加了膨松剂,用了它,肉就不会粘签子了,而且还显得量大。
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已读[125]
发布： 2013/07/03 18:40:35
日常食品中铝元素的来源,部分来自食品中膨松剂之类的添加剂(如明矾和碳酸氢钠),部分是从包装材料里溶出,而在一些添加明矾的食品里也会产生铝。专家指出,人体摄入...
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已读[136]
发布： 2013/07/03 18:40:31
昨天,大连工业大学食品学院农绍庄教授表示,馒头铝残留超标主要是因为在加工过程中使用了含铝的膨松剂,相对而言,市场上出售的过于松软的馒头使用含铝膨松剂的可能性...
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已读[132]
发布： 2013/07/03 18:40:27
专家介绍,日常食品中铝元素的来源,部分来自食品中膨松剂之类的添加剂(如明矾和碳酸氢钠),部分是从包装材料里溶出,而在一些添加明矾的食品里也会产生铝。专家指出...
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已读[133]
发布： 2013/07/03 18:40:24
面包的包装袋上,落落长的原料让人看得雾煞煞,益面剂(乳化剂和膨松剂、软面剂的合称)、乳化剂、膨松剂、安定剂、色素...食品法规有这么一条,添加物可以...
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