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已读[73]
发布： 2013/08/26 16:28:39
和讯网 生活中有些食物能起到缓解疼痛的作用，如葡萄中的 白藜芦醇 （一种存在于水果中的多酚类化学物质），它能对引起组织液增生的生化酶起到限制作用。 白藜芦醇 对疼痛影响的研究显示，多酚还能缓解引起后背疼痛的软骨损伤。除 ...
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已读[68]
发布： 2013/08/26 16:28:34
人民网 花生营养丰富，是价廉易得的保健佳品。据科学家研究，花生含大量的植物固醇，对人的健康十分有益。尤其是β-谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。美国科学家进一步研究发现，花生中还含有“ 白藜芦醇 ”。这 ...
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已读[71]
发布： 2013/08/26 16:28:17
中国日报 研究表明， 白藜芦醇 能阻止β-淀粉样蛋白的形成，该蛋白是患有阿尔茨海默病的患者脑部的噬菌斑形成的主要组分。 5、一天两只苹果. 据专家所说，苹果中含有抗氧化剂。 这种氧化剂能提高构成记忆力的神经递质乙酰胆碱水平 ...
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已读[96]
发布： 2013/08/26 15:19:06
花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃10粒,...
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已读[290]
发布： 2013/08/26 08:29:30
据专家所说,苹果中含有抗氧化剂。 这种氧化剂能提高构成记忆力的神经递质乙酰胆碱水平,而神经递质乙酰胆碱水平对记忆力构成来说非常重要,并且会随着年龄的增长呈...
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已读[102]
发布： 2013/08/25 16:34:25
英国利兹大学的科研人员在试管中合成淀粉状蛋白球,将其放入人和其他动物的脑细胞,随后加入绿茶多酚类活性成分EGCG和红酒天然成分白藜芦醇。结果发现,淀粉状蛋白球的...
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已读[77]
发布： 2013/08/25 16:34:13
提子皮中富含一种多羟基酚类化合物―――白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。 提子皮中的另一种重要物质―――单宁,具有抗过敏、...
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已读[69]
发布： 2013/08/25 16:34:03
新浪网 而富含 白藜芦醇 的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。 5、凝血止血. 花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种 ... and more »
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已读[78]
发布： 2013/08/25 16:33:35
第一食品网 花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含油酸、亚油酸、植物固醇、 白藜芦醇 、维生素E等营养物质，有重要的保健作用，是不可不知的珍宝级坚果，而采用纯物理压榨工艺生产的高品质花 ...
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已读[467]
发布： 2013/08/25 16:32:22
搜狐 (博客) 在葡萄多酚中具有抗氧化作用的成分有：花青素和 白藜芦醇 及其糖苷类化合物。花青素是清除自由基非常强的抗氧化剂，其抗氧化、清除自由基的能力是维生素E的50倍，是维生素C的20倍，它能防治80多种因自由基引起的如心脏病 ...
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