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已读[116] 发布: 2013/06/14 08:29:07
黄媛媛、胡秋辉等人使用了0.6%的超微绿茶粉,加入水、稳定剂、乳化剂、奶粉、砂糖等,经调配、均质、灌装、灭菌后即得色、香、味俱佳的超微绿茶粉奶茶,无论口感上...
已读[283] 发布: 2013/06/14 08:28:58
其中单甘油脂肪酸酯,双乙酰酒石酸单双甘油酯、聚甘油脂肪酸酯属于乳化剂,用来做面包时,能改善面团组织结构,防止面包老化,使面包松软,体积增大,富有弹性,改善口感。 ...
已读[174] 发布: 2013/06/14 08:28:16
此外,果肉及果蔬汁饮料因为要做到果蔬汁、果肉在饮料内悬浮及沉淀,必须添加增稠剂、稳定剂及乳化剂,而他的这项专利可以让饮料不再使用上述添加剂;另一方面,传统...
已读[237] 发布: 2013/06/14 08:27:53
环氧乙烷是重要的有机合成原料之一,用于制造乙二醇、合成洗涤剂、乳化剂、抗冻剂、增塑剂、润滑剂、杀虫剂以及用作仓库熏蒸剂等,生产原料以玉米为,林口县玉米种植...
已读[113] 发布: 2013/06/14 08:27:26
执法人员还找到一个装有白色粉末的塑料袋,包装上没有任何字样和说明,经营着说,这个是灌肠乳化剂,是用来制作黄色实蛋的添加剂。 该黑加工点的经营者贾某在福源小区...
已读[146] 发布: 2013/06/14 08:26:31
谭国洪介绍,这项专利的核心内容在于:水和浓缩剂或固体分别储存,可以减少或完全...果肉在饮料内悬浮及沉淀,必须添加增稠剂、稳定剂及乳化剂,而他的这项专利可以...
已读[81] 发布: 2013/06/14 08:24:47
Brandeis University Because glycerin molecules have multiple places at which water molecules can be attached and because glycerin also inhibits crystal growth that complicates dispersal, the phytosterol-glycerin complex together with an emulsifier becomes dispersible in  ...
已读[248] 发布: 2013/06/14 08:16:36
目前使用的酶制剂,除含有葡萄糖氧化酶外还含有过氧化氢酶,可分解蛋液中的过氧化氢而形成氧,但需不断向蛋液中加过氧化氢,另外,也可不加过氧化氢而直接吹入氧。 ...
已读[146] 发布: 2013/06/14 07:57:37
搜狐 谭国洪介绍,这项专利的核心内容在于:水和浓缩剂或固体分别储存,可以减少或完全不用防腐剂。此外,果肉及果蔬汁饮料因为要做到果蔬汁、果肉在饮料内悬浮及沉淀,必须添加 增稠剂 、稳定剂及乳化剂,而  ...
已读[521] 发布: 2013/06/14 07:57:12
新浪网 角叉菜胶:从海藻中提取的乳化剂和 增稠剂 ,可用于果冻、软糖、冰激凌和乳品中。动物实验表明,它和癌症、结肠问题及溃疡有关,至于是否危害人体尚不确定。 硫酸铵:这种无机盐通常用于培育酵母,也添加于  ...
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