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已读[203]
发布: 2013/06/13 00:56:04
芦笋所含的β-胡萝卜素比菠菜多,也含有丰富的铁、维他命C、维他命E及叶酸,依照流行说法,芦笋是很好的抗氧化食物,也是防癌圣品。 另外,芦笋的蛋白质含量很高,...
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已读[180]
发布: 2013/06/13 00:55:22
比如说,煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合,既美观,又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分,特别有利于预防眼睛的衰老;又比如说,选择紫米、...
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已读[228]
发布: 2013/06/13 00:55:17
《美国医学会杂志》刊登眼疾研究表明,摄入较高剂量类胡萝卜素(叶黄素和玉米黄质效果最突出),老年性眼疾尤其是视网膜病变的患病风险降低。 8本德国绘画大师精彩绘本 ...
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已读[207]
发布: 2013/06/13 00:55:13
因为深色蔬菜的维生素和膳食纤维更高,对身体更有益:红色蔬菜的番茄红素含量高,橙黄色蔬菜的胡萝卜素多,黑色蔬菜的铁更丰富……而白色蔬菜常受到人们的冷落和忽视。...
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已读[207]
发布: 2013/06/13 00:55:09
蔬菜中含有的“β-胡萝卜素”丰富并转化率最高,在人体内每分子的β-胡萝卜素可以生成两分子的维生素A。经常食用富含β-胡萝卜素的蔬菜能够促进生长发育,预防干...
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已读[202]
发布: 2013/06/13 00:54:38
她还介绍,由于桔子中也含有丰富的胡萝卜素,所以在大量食用后会患上桔黄症,也就是胡萝卜素血症,皮肤会泛黄。顾中一也称,有数据显示6%的人会对水果有不同程度...
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已读[842]
发布: 2013/06/13 00:54:33
研究发现,长时间食用蔗糖聚酯可能干扰人体对重要营养素――番茄红素和类胡萝卜素的吸收,而这些营养成分可让你远离心脏病、前列腺癌等疾病。此外,它还会导致肥胖和腹泻...
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已读[149]
发布: 2013/06/13 00:54:13
中國藝術報 胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、 胡萝卜素 、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明,胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的 胡萝卜素 ,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合 ... and more »
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已读[181]
发布: 2013/06/13 00:54:10
人民网 近年来,随着流行病学研究的深入,人们发现西红柿中含有的番茄红素既有强抗氧化功能,番茄红素能有效预防前列腺癌,对子宫癌、肺癌细胞的抑制作用显著高于β- 胡萝卜素 和α- 胡萝卜素 。 紫色:. 以紫色为主的蔬菜有紫茄子 ...
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已读[568]
发布: 2013/06/13 00:47:02
粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、...
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