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已读[488]
发布： 2013/06/18 17:38:24
莼菜的营养价值很高,现代营养学研究表明,莼菜叶背分泌的一种类似“琼脂”样黏液(新嫩茎叶的黏液更多),经鉴定为黏多糖成分,它含阿拉伯糖、岩藻糖、半乳糖、葡萄糖醛酸、甘露糖、鼠李糖、木糖、半乳糖醛酸、果糖、氨基葡萄糖等。...
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已读[488]
发布： 2013/06/18 17:37:58
其实,苹果是低热量水果,经分析,每100克苹果产生热量58千卡;依品种不同,含糖量在10%～15%之间,包括6.5%～11.2%的果糖,2.5%～3.5%的葡萄糖,1.0%～5.2%的蔗糖,是减肥的理想食物;所含苹果酸可使人体内的脂肪分解,防止体态过胖,...
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已读[552]
发布： 2013/06/18 16:50:13
记得适量多吃些胡萝卜、番茄、海带、瘦肉、动物肝脏、绿茶、橘子、草莓、樱桃、螺旋藻、鱼腥草、芝麻、黄芪、豆芽、卷心菜、菊花茶、蜂蜜、枸杞等。 老规矩,依然是我们的美食推荐环节,望着走了您呐!! 美食推荐第一道 ...
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已读[447]
发布： 2013/06/18 13:32:48
芹菜:芹菜,性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。芹菜能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。 小白菜:小白菜,味苦微寒,通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜,...
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已读[446]
发布： 2013/06/18 13:32:45
红萝卜也叫胡萝卜,含有大量胡萝卜素,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。红萝卜生吃养血,熟吃补身。其中的胡萝卜素是脂溶性物质,用油爆炒是最好的食用方式,其营养物质可以充分被吸收。...
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已读[528]
发布： 2013/06/18 13:17:37
韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C,还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说,韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋,都是简便易做的“壮阳菜”,应该多吃。需要注意的是,韭菜不易消化,一次不能吃太多。...
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已读[576]
发布： 2013/06/18 13:17:34
萱草,又名金针菜、黄花菜,古名忘忧草,性凉、味甘,是日常生活中经常食用的一种菜,味鲜质嫩、营养丰富,含有糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养份,具有安神助眠的功效,现代研究证实,其具有较佳的健脑、抗衰老功能。 ...
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已读[337]
发布： 2013/06/17 16:02:52
新浪网 (博客) 因为对蛋黄起着色作用的类胡萝卜素家族又可以分为两大类：胡萝卜素与 叶黄素 。胡萝卜素不是蛋黄的着色物质，叶黄素才是。其中的羟基类胡萝卜素和氧类胡萝卜素被证实对蛋黄着色效果比较好。所以颜色越 ...
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已读[263]
发布： 2013/06/17 04:40:04
她说,有人说胡萝卜素防癌,我们并没有一个科学的证据显示说吃胡萝卜素能够防癌,但我们有证据说,当你吃一根胡萝卜,吃一个西红柿的时候,里面的营养成分能够帮助我们...
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已读[284]
发布： 2013/06/17 04:39:48
红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源,有助于人体制造足够的白血球,抗击感冒病毒侵入导致的感染。红薯吃法多样,可以蒸、烤、或者打成红薯泥。 红薯汤能减肥瘦身 粗粮...
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