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已读[37]
发布： 2013/05/18 14:17:26
鲤鱼肉富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、组织蛋白酶C、钙、磷、铁、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸以及挥发性含氮物质、挥发性还原性物质、组胺等成分。 【药性...
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已读[36]
发布： 2013/05/18 14:17:22
锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。 养生注意:男人必须要吃牛肉的10大...
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已读[64]
发布： 2013/05/18 14:17:18
葡萄含有人体不可缺少的谷氨酸、精氨酸、色氨酸等十几种氨基酸,因此常吃葡萄对神经系统和心脑血管的正常活动大有裨益。 葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血...
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已读[68]
发布： 2013/05/18 14:17:15
它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质。而西瓜的这些成分,最...
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已读[36]
发布： 2013/05/18 14:17:11
每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。 ...
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已读[34]
发布： 2013/05/18 14:17:03
这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂...
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已读[108]
发布： 2013/05/18 13:38:59
西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素,还含有人体必需的氨基酸。 西瓜的作用与功效 西瓜性寒,味甘,...
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已读[86]
发布： 2013/05/18 13:38:29
氨基酸中有组氨酸、谷氨酸、丙氨酸等18种氨基酸,其中人体必需氨基酸就有7种。香菇中还含有香菇素、胆碱、亚油酸、香菇多糖及30多种酶。这些营养成分对脑功能的正常发挥...
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已读[184]
发布： 2013/05/18 13:38:20
肉类鲜不鲜,主要看影响鲜味的氨基酸多少。(天门氡氨酸和谷氨酸)中,驴肉谷氨酸的含量高于天门氡氨酸。两种鲜味氨基酸的总量,驴肉高于马肉。从鲜味氨基酸在氨基酸总量中...
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已读[168]
发布： 2013/05/17 14:30:04
西红柿,红薯,南瓜,胡萝卜,菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂,保持大脑的健康活力。 9.牛奶等乳制品 牛奶含有优质蛋白质,其中含有人体所需要的全部必需...
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