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已读[127]
发布: 2014/11/26 02:46:36
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已读[130]
发布: 2014/11/26 02:46:32
炸薯条也是富含丙烯酰胺的食品。分析结果显示炸薯条的丙烯酰胺的最大浓度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯条就会安心,无论是自家制作的还是餐厅中的薯条检测出了...
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已读[119]
发布: 2014/11/26 02:46:27
三九健康网 如蛋白质类食物容易产生致癌的杂环胺类物质,脂肪类则易产生苯并芘类致癌物,碳水化合物会因此产生较多的 丙烯酰胺 类物质。但最令人害怕的就是高温烹煮所产生的梅纳反应,也就是食物褐变。它会造成糖化反应,释放自由基 ...
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已读[104]
发布: 2014/11/26 02:46:22
人民网 世界卫生组织目前正在日内瓦召开紧急会议,25名来自欧洲、美国和日本的专家共同研究瑞典科学家的最新发现,煎炸食品内含有一种叫 丙烯酰胺 的致癌物。 专家指出,如果实验证明 丙烯酰胺 在动物体内能致癌,那么它将严重威 ... 发苦的花生瓜子别吃食用这些食物或有致癌风险 三九健康网 all 2 news articles »
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已读[115]
发布: 2014/11/26 02:46:16
太原新闻网 因可能致癌而值得我们注意的物质是“ 丙烯酰胺 ”。该物质据说存在于一些原材料含. 有大量碳水化合物并将其加热到120度以上的食品中。 由于薯片的成分中充分的满足了上诉的条件,所以,不管是日本的农林水产省的调查还是 ...
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已读[116]
发布: 2014/11/26 02:46:04
人民网 高温油炸后的食品,如炸薯条、炸馒头片、炸油饼等含有一定的致癌物 丙烯酰胺 ,世界卫生组织曾就此明确警告过消费者。近日,香港消费者委员会与食物安全中心发布的最新研究称,在所有油炸食品中,越薄的含 丙烯酰胺 就越多 ...
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已读[141]
发布: 2014/11/26 02:45:52
扬州网 在咖啡豆、炒制茶叶、焙炒的麦茶中竟然也检测到了高浓度的 丙烯酰胺 。由于 丙烯酰胺 易溶于水,因此在此次检测提取的咖啡、炒茶、麦茶等饮料中也含有 丙烯酰胺 。请多加注意。 以上就是富含致癌物质 丙烯酰胺 的食品,看后有什么 ... 炒西葫芦排致癌首位专家公布致癌蔬菜名单 武汉晚报 炒西葫芦排致癌首位——很吓人吧! 汉丰网 all 39 news articles »
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已读[139]
发布: 2014/11/26 02:45:31
新华网青海频道 其中,西葫芦高温加热后释放出的 丙烯酰胺 最多,平均每公斤高达360微克,仅低于零食类的薯片(680微克)和炸薯条(390微克)。大蒜、洋葱在高温烹调后,平均每公斤分别释放200微克、150微克 丙烯酰胺 ,位列第二、第三名。此外,空 ...
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已读[115]
发布: 2014/11/26 02:45:18
希望之声国际广播电台 现在,日本人最大的死亡诱因仍是癌症。据日本厚生劳动省2012年(平成24年)公布的数据显示,每年有360100人因癌症死亡。为了预防癌症,戒烟并改善饮食的人应该为数不少,然而,实际上在我们身边的很多食品中就含有致癌物 ... 速溶咖啡喝不得!比香烟还要危险的4大致癌食品 黄河新闻网 健康警惕:薯片蛋糕比香烟还要危险的4大致癌食品 南方网 再想吃也别吃比香烟还危险的4大致癌食品 人民网山西视窗 all 16 news articles »
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已读[110]
发布: 2014/11/26 02:45:04
搜狐 在咖啡豆、炒制茶叶、焙炒的麦茶中竟然也检测到了高浓度的 丙烯酰胺 。由于 丙烯酰胺 易溶于水,因此在此次检测提取的咖啡、炒茶、麦茶等饮料中也含有 丙烯酰胺 。请多加注意。 以上就是富含致癌物质 丙烯酰胺 的食品,看后有什么 ...
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